图片先入：
材料：
1）大块海苔片；
2）白米饭或者炒饭；
3）鸡蛋，火腿肠、黄瓜、酸萝卜条、胡萝卜、肉松。（可根据情况选择。酸萝卜条通常是买的专门做寿司用的。）
4）调料：蕃茄酱，米醋，酱油，沙拉酱；
5）工具：寿司竹卷或者磨具。我用的竹卷，但感觉磨具可能更方便，也可以有更多造型。
步骤：
1）鸡蛋搅拌均匀摊成蛋饼，切成长条备用；
2）黄瓜去皮，切成细长条备用；
3）胡萝卜和火腿肠切成细长条，略微煎一下，备用；
4）铺平竹卷，为了让竹卷清洗更简单，建议在竹卷上铺一层保鲜膜。
5）将大片海苔铺在保鲜膜上；
6）海苔上铺一薄层米饭，压实；
7）在三分之一处铺上黄瓜条、胡萝卜条、煎鸡蛋条、酸萝卜条、撒上肉松；
8）刷一层番茄酱；
9）用竹卷将海苔卷卷起，卷实；
10）切成1厘米左右厚度，装盘，撒一点儿黑芝麻，再根据口味来点儿番茄酱和沙拉酱。
齐活✌️。
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