（58）花样寿司

    今天的美食课，我们需要做的美食是花样寿司，要知道，寿司我可是非常喜欢吃的，一想到寿司里面那丰富的食材，再挤上一点沙拉酱，咬上一口，那种感觉让人回味无穷。可是我从来都没有尝试过自己做寿司，今天，我终于可以来挑战一下了。

    做寿司的材料有：寿司的紫菜，寿司卷，寿司醋，沙拉酱，还有自己喜欢的食材（我准备的是胡萝卜，火腿肠，黄瓜和鸡蛋）。

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      我按照视频中的，现在碗中盛上一勺饭，然后在其中放入适量的盐和寿司醋，接着进行搅拌。在紫菜卷上放上一片大紫菜，将饭均匀的铺在紫菜上面，在紫菜的下半边放入自己喜欢的食材，然后用紫菜卷将紫菜把所有的食材都卷在一起，用紫菜卷捏紧，捏实，捏牢。然后将完成的寿司用到一块一块的切起来，就完成了。真不知道自己做的寿司味道如何，我已经迫不及待的想要尝一尝了，立刻拿起一块寿司，一整个塞入了嘴中，一口咬下去，食材全被我吃在了口中，味道有咸有甜有酸，美味极了。

      为了再给我的寿司添加点花样，我又做了三个青蛙寿司。这个青蛙寿司的做法十分简单，饭和之前一样，也是在饭中放入少许盐和寿司醋，然后铺在寿司的紫菜上面，接着，再将整个黄瓜放在寿司紫菜中间，卷起来，切好。切好以后，下面就是用蛋白做青蛙的眼睛，用紫菜来装扮这个青蛙的表情，再用香肠做他的嘴巴，我们可以用不同的花样来做，这样，三个青蛙寿司就做好了。这个寿司的味道和之前的截然不同，一口咬下去，大多是黄瓜的味道，接着，肉肉的点蛋白和香肠的味道，有些清淡，但也还不错。

    因为材料不足的原因，本来我是想要挑战更加难的寿司做法，可是，我也是心有余而力不足啊，还是希望以后有机会能够尝试尝试新的寿司做法。