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咖啡的一二三

咖啡的一二三

作者: 还是土豆 | 来源:发表于2021-09-21 17:36 被阅读0次

          今天起的还算早,我学了几句谈论电影的英语并打卡后,眼见着与儿子约好吃早饭的时间早已过了很久,可他还没叫我去吃早饭,我就知道他又赖床了。确定他是真的还没起来,我决定不等他了,自己出去吃饭。

          附近有家小餐馆,主打肠粉和卤肉饭,我钟情肠粉。从第一次吃肠粉起,就爱上这口软糯香鲜的食物,只不过北京能吃到的地方不多,而且有的饭店做的皮厚里面的馅料也不香。所以当我看到附近有店卖肠粉自然想尝尝。来对了,这家肠粉很好吃。虽然已近中午,但我要的肠粉的量刚刚达到我对早点的认知,我很满足。吃完肠粉,我想喝杯咖啡。问小吃店的waitress得知对面商场里就有星巴克,不过我更想尝试一下其他咖啡店做的咖啡。百度说绕过星巴克,有一家叫做十日谈的咖啡店,看留言评价不错,我决定去探探。

          十日谈的店面外观是一整面以黑色做框架的大玻璃墙,看着就通透明亮。室外摆着原木色桌子和绿色遮阳伞,如果天气凉爽,坐在外面喝着咖啡,望望来去的行人、发发呆应该是很惬意的选择,可惜天不随人愿,太热。室内倒是温度适宜,开着冷气还开着门,冷热交换大概是室内温度正合适的原因吧?

          室内相对一般小咖啡店来说,面积不小,层高也很高,得有4米?顶上裸露在外的管道漆成黑色,颇具工业风。深灰色墙面与深棕色木搁板、桌子,给人一种现代、酷帅与沉稳、安静和谐相处的视觉效果和感受。

          我要了一杯这个店的招牌拿铁,虽然waiter推荐一款名为莫奈花园的咖啡,但我在找咖啡店的时候就决定了今天喝拿铁或卡布奇诺,所以稍犹豫了一下还是坚持要拿铁,莫奈花园就做为明天的选择吧。真不亏是店里的招牌拿铁,咖啡香与牛奶香交融,不涩不酸略微苦同时又绵滑细腻香甜。与星巴克的拿铁相比?必须说实话,我忘了星巴克拿铁的口感了。

          我其实不算咖啡发烧友,我尝不出阿拉卡比豆和羅布斯塔豆以及豆子烘焙的深浅在喝時的區別,一天也只能喝一杯。只不过不知道从何时起喝着喝着,渐渐地咖啡的味道以及它带来的氛围于我就好似精神上的吗啡或者安慰剂了,是我一天生活里必要的程序,不喝好像少了一点东西,因而几乎每天必喝一杯。

          据说喝热拿铁必须配巧克力慕斯,店里的甜点看上去也很诱人,可我刚吃了粉肠,确实吃不下甜点了。呵呵!这么一说好像缺乏对咖啡的爱及真诚,粉肠鲜咸的余味与拿铁在口腔里的碰撞,说着略尴尬,实际真没啥,挺好的。实际上在家里,大部分时间我仅仅是咖啡面包鸡蛋就匆忙完成了一顿早餐或者叫类午餐。有时候甚至是一杯带咖啡味的牛奶和抹了果酱、或夹上奶酪的馒头混搭一起吃完了事,目的是不饿了而已,这时咖啡和食物仅仅是功能性的。但有时兴起我会认真冲一杯咖啡,再用我的中式盘子摆上小饼干、小蛋糕,坐在我那中式饭桌旁,一口咖啡一口甜点,感觉也很香。其实我的咖啡机和咖啡只能满足我喝咖啡的习惯,比速溶咖啡高级一点,谈不上多好喝,杯子和盘子也不太搭,但我假装腔调够,生活的乐趣也就于这些小感觉中出现了。

    (本图涉嫌侵权,作者不预追究)

          不过我还是准备约朋友去外贸厨具专卖店逛逛,买点漂亮的盘子和杯子。现在大家时不时来一句“生活要有仪式感”,不说仪式给生活带来的确定和重要性,单单挑选这些盘碗的过程也是很美好滴。生活的美是要寻找和创造的,这是对单调沉闷乏味无趣的生活的破局,但愿你我都具备这样的能力!

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