大麦

作者: JoyceZhao | 来源:发表于2023-07-20 21:57 被阅读0次

大麦多产于我国淮河流域及其以北地区。它有坚果的香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,还含少量B族维生素。食用大麦有缓解便秘、促进生长的功效。

1、缓解便秘:大麦还有改善消化和减轻便秘的功能,在食用大麦后,肠蠕动规则,胀气消失,腹痛减轻,便秘可以减轻和消除。

2、促进生长:大麦富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。大麦中富含钙,对儿童的生长发育有利。

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