昨天入伏,今天便觉酷热难耐。
北方的夏,说难熬,也只在这几天。一般也是在外面不好过,早晚温差小,白天几乎没有风,一整天,像被火烤。有阴凉的地方,也免不得汗涔涔的。身上一粘,哪里都不得劲儿了。在屋子里待着,就好多了。再开上窗子,不时有穿堂风,还挺惬意的。空调也不需要,也没有南方那么多的蚊虫来叮咬。
但是北方人不抗热,入伏天,才一热起来,就感觉不好受了。毕竟不能老呆在屋子里什么也不做,总要天天出门的。户外工作很辛苦,即便进了屋子,也要来回走动,坐着完成的活,也要动脑,这热就显出来了。人容易燥,注意力和效率都受了影响,不免又希望伏热快过去,全然忘了漫长的冬天里是怎样地畅想过夏天的。薄衫短裙,浮瓜沉李,嬉水游山等等。及至夏天真来了,起初也欢喜,亲友到郊野森林,带孩子去水世界,好好痛快了几个假日。今年雨天多,还叨咕着夏天可能热不起来了。其实,每年入夏不久时,晚风凉嗖嗖,都自言自语过类似的话。但等一入了伏,夏天的威力完全显现出来,出去玩的动力马上消减下去不少。碰到朋友圈有人发郊游的照片,山水风光都好,大家纷纷点赞,也还跟上一句“热不热啊”的询问,或者说感慨更相宜。
伏天解暑,在家里,多半是吃点凉东西。在单位,吃东西总不大方便,一般都是喝水。有空调的单位不多,而且,许多人也不习惯空调吹出来的风。北方人解暑,还是简单的老式解暑,能歇着小睡一会儿当然好。不能的话,就喝点水好了。以前没有条件,大家都喝凉白开,有时加点糖,有些大单位还发白糖当夏天的福利。现在喝凉白开的几乎极少了。一样喝水,百样内容。有咖啡,有花果茶,有树叶茶,有小中药饮,最多的是喝热茶水的。不管什么茶,都要用热水来冲泡,不过,果茶类的可以放温了喝,茶,却以热喝为佳。伏热,再喝热茶,热上加热,看着不对路,其实能解暑燥,茶毕竟提神,且经了热茶的锻炼,周围的空气热度在感觉上也降下了二分。喝茶还不费事,大夏天,单位到处都是喝热茶的。不过,还是以中年人居多,且多泡淡茶,原因无他,怕提神过度,影响了晚上的睡眠。说到这个,往往羡慕地看看年轻人,他们多数喝咖啡,而且还是浓的。
日本茶道大师千利休有首说茶的诗:
“先把水烧开,
再加进茶叶,
然后用适当的方式喝茶,
那就是你所需要知道的一切,
除此之外,
茶一无所有。”
喝茶就是单纯地喝茶。
北方人伏天喝热茶的状态,庶几近之。因为热,喝茶的片刻,脑子里多放空,无思无绪,连驱暑气提精气也想不起,只是烧水,冲茶,喝茶,热茶入腹,很舒服,如此而已。喝茶即喝茶,当是对茶的知心礼遇吧。
喝几日茶,熬几天热,北方的夏天就跑走了。立秋抓秋膘,北方人禁不住惋惜之情,“夏天怎么这么快就过去了呢。”
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