作者:Sally小妞
小编首记:欢腾的啤酒节,醇香的啤酒花,已经到了慕尼黑就别做一个手拿保温杯的佛系青年了,果断拿起啤酒杯嗨起来!三天三夜三更半夜都不要停歇!
德国一直以来都是我很想去亲历的国家。我欣赏德国人的严谨,也很敬佩这个工业发达的国家,为我们家贡献了大至家中全部汽车,中到家里的厨房锅具,小到耳温枪剃须刀电动牙刷这样的多元化的产品。很想去一探究竟是怎么样的国家体制,才能让那里的人民那么严谨勤劳能干。
我被大师们的德国秋色美图所震撼,想去找寻流淌的中世纪小城,想去探索那宏伟的童话城堡。
我被席勒、海涅的作品所震撼,时而温柔似水娓娓道来、时而惊涛拍岸潮流汹涌。
我被歌德的诗句所折服,那浪漫而又炙热的激情,从他的字里行间迸发在我的眼前,不由的有些疑惑,或许我之前所认识的,并不是真正的德国。
当然最终的导火索是一座瑞士的雪山,马特洪峰。
他就像我的冰山男神那样出现在我眼前,我在图片上一眼就被他所折服,我发誓一定要去看他。
而我老公的最终动机也渐渐浮出水面,他要去参加慕尼黑啤酒节,喝喝喝!
雨中的科隆大教堂@科隆 内卡河畔静静流淌的中世纪 @海德堡 秋节大家来HAPPY @海德堡 浪漫之路上的童话世界 @罗腾堡 啤酒节中的巴伐利亚天空 @慕尼黑 一起来狂欢吧 @慕尼黑啤酒节 能有什么比举杯畅饮更愉悦身心 @慕尼黑啤酒节 德国也有金碧辉煌的宫殿 @慕尼黑 有什么事情不是一只猪肘不能解决的呢 @慕尼黑 雨后天晴的午后,有天鹅堡陪伴 @新天鹅堡 只有在眼前,才能被她孤傲的身影而震撼 @新天鹅堡 那山间美丽的天鹅湖@新天鹅堡 雄伟的君王在俯视自己的领土 @霍亨索伦城堡 告别德国,有最美的夕阳为我们送别 @辛根 这是一个自带滤镜的国度 @卢塞恩 哪怕逆光,也不能阻挡你的美丽 @瑞吉山 哪怕是火车匆匆掠过,你的美丽也深入我心 @黄金线列车 哪怕是云雾缭绕,你还是拿梦中的山坡 @格林德瓦 等了一个雪夜,终于见到最闪耀的你 @采尔马特 你就是瑞士的象征,美的那么不真实 @马特洪峰 翻山越岭,只为来看你 @马特洪峰 到了法语区,怎能不享受葡萄酒庄的美食之旅 @拉沃 美丽的莱芒湖,在葡萄园里翩翩起舞 @拉沃 阳光下的奶酪火锅,是瑞士最好的馈赠 @日内瓦 随风飞扬的大竖琴,有彩虹陪伴 @日内瓦 计划外的鲜花小镇 @伊瓦尔 原来南岸才是莱芒湖的正确打开方式 @伊瓦尔 这里是欧洲的水源 @依云 在莱芒湖畔和瑞士告别 @依云游记节选
慕尼黑啤酒节攻略
Oktoberfest,就是传说中的慕尼黑啤酒节,这是世界上最大的狂欢节之一,仅次于巴西里约狂欢节。众所周知,这是庆祝巴伐利亚王子路德维希大婚而举办的庆典——怎么又是他,没错巴伐利亚的旅游景点大部分都和他有关,举办地点就是以他夫人特蕾莎命名的特蕾莎草坪上,结果现在演变成了整个德国的盛大节日,从每年的9月15日以后的第一个周六至十月的第一个周日,共16天。两德统一以后,10月3日成为“国家统一日”(Tag dereutschen Einheit),是全国一致的假日。自2000年起,如果10月1日或者10月2日是周日,则当年的啤酒节延长到10月3日结束。
在这里,会颠覆你所有对德国人的印象,的确,只要有酒在手,谁都可以成为朋友。参加啤酒节基本是德国人和外国游客各占一半,但只要在大棚里,永远不用担心喝酒的气氛,《Ein Prosit!》基本每隔10分钟就会响起,而且这首歌你10秒后就能学会,朗朗上口,在Ein Prosit, ein Prosit, der Gemütlichkeit.中,大家都端起酒杯,在歌声中尽享美酒,兴头上来的朋友还会跳到桌子上,将一升满杯一饮而尽,然后大家都会为这样的勇士欢呼。
至于怎么去啤酒节场地?只要不是半夜,你在慕尼黑市区从上午8点多开始,就可以看到路上大批的人流穿着传统服装,都涌向一个方向,跟着人走就对了,哪怕要再远,只要不是出了慕尼黑城,大部分市民都选择走过来,还有不少人自己还带着啤酒,在过来的路上先喝起来了。
啤酒节的各种信息都在啤酒节的官网上可以查询:www.oktoberfest.de
习惯了自由行的我们,很多大型活动都讲究预订,特别是德国这个严谨的国家,啤酒节由于桌子实在太多,大多是按每张桌子预订的,所以至少8人起订,如果你晚上去参加的话,推荐预订,因为人实在太多,没有预订是找不到位置的,当然凑齐8人也不容易,你可以考虑预订,然后到了会场再叫些游客一起,或者在网站上叫人。但以我们住在特蕾莎草坪附近的经验,到了晚上很多从中午就开始喝的酒客已经喝的差不多了,开始鬼哭狼嚎,开始发酒疯的多的去了,导致我们天黑了不怎么敢出门了,而且慕尼黑的治安你说有多好也不见得,虽然啤酒节期间遍地警察,但也拦不住醉鬼多啊,我们大清早起来,也有不少人还躺在马路上呢,晚上身边到处都是神志不清的醉汉,想必大家也不会多有安全感的吧。所以推荐中午去,差不多下午三点,很多预定好座位的人来了,就可以去玩其他项目了。
至于花钱的问题,啤酒节各个大棚和各个售卖小吃的摊头,都是只收现金的,所以请备好小额欧元,不要出手来张500欧的,啤酒娘是找不开的,至于小费,其实欧洲所有地方都是不强制小费的,但如果看到漂亮可爱的啤酒娘,不给一点小费有点那个啥吧。但付钱的时候,如果你不说明这个是小费,她们也不会自行收取的,德国还是很规矩的,不像到了法国,很多酒店的服务生都会向你提出小费之类的,但毕竟是劳动成果(而且法国餐厅的服务标准比德国要高许多,我倒觉得小费花的很值得),如果宽裕的话还是给一点吧。
这是整个会场的地图和实景俯视图,平日到了下午2点以后,基本各个大棚都爆满了,虽然2017年有16个帐篷,但很多帐篷都是卖的同一种酒,其实到了大棚里,到底是哪种牌子的啤酒你也基本喝不出了,主要还是看帐篷的气氛和供应的食物来选择你所需要的帐篷。我们就从进门开始逐一介绍吧。
Marstall
官网:www.marstall-oktoberfest.de
那么从会场北面的大门走进来,右手边第一个帐篷是Marstall(皇家骑士学校),这个帐篷虽然是第一家,但人气并不是很旺,而且座位不多,大概就3K到4K个,一看帐篷外面就充满了少女心,里面也是,还有个旋转木马,而且里面的座位也是比较讲究,都铺了桌布,帐篷里也提供非酒精饮料,非常适合女孩子的选择,而且如果你去的晚的话,估计热门的帐篷都没有位置,可以来这里撞撞运气。
Fischer Vroni
大门左手边第一家就是Fischer Vroni,顾名思义,就是一家烤鱼啤酒馆吧,这里有其他帐篷没有的巴伐利亚烤鱼。来自雪山湖的鳟鱼哦,走过路过千万不要错过,适合在德国呆了几天吃厌了各种大肉的人们。这个帐篷大概有3K多个座位,也算一家小众的帐篷,当然你也可以选择其他帐篷,然后再这里门口买一份烤鱼打包带走。
这里的乐队表演也是在一艘船上,处处透露出水的味道,这家由于他美味的烤鱼,也吸引了不少人,由于位置比较少,属于最早满的几个帐篷之一。
Armbrustschützenzelt
官网:www.armbrustschuetzenzelt.de
别看这家帐篷名字那么长,看到他下面熟悉的标志了么,没错,他供应的大名鼎鼎的宝来纳啤酒,虽然啤酒节里供应宝来纳啤酒的有好几家,但这家是离入口最近的,也是座位最多的之一,大约有7K+的座位,所以也有不少的人气,我11点左右进去的时候上座率已经超过了7成。这里供应的食物也基本都是当地产的食物,离不开老三样,烤鸡、香肠和猪肘。
Ochsenbraterei
Ochsenbraterei是进门左手边第二家,一看帐篷大门上方,就知道这家帐篷是卖啥的了,没错,烤牛肉。帐篷的名字也是烤牛肉的意思,而且你在帐篷里的厨房也可以看到一整头牛在架子上烤,这家进去主要就是吃牛肉,特别是牛肉汉堡是一绝,整块夹在汉堡里的牛排,咬一口,饱含汁水,还可以外带到其他帐篷吃,毕竟这家帐篷是我11点多见过的第一家满的帐篷。
Hofbräu-Festzelt
HB应该是名气慕尼黑名气最大的一家了吧,哪怕你来慕尼黑的时候不是啤酒节,也要去皇家啤酒屋的啤酒馆喝上一口。而在啤酒节期间,这个HB的帐篷也是最大的帐篷之一,可以至少容纳1W人以上,特别是里面还有其他帐篷没有的站席,是唯一可以在帐篷里站着喝啤酒的地方,所以只要帐篷门口的人可以放你进去,在站席挤一挤总是有地方点酒的,而且站席的位置非常好,就在乐队表演区的右前方。不要以为这么有名气的帐篷肯定都是游客,本地人也很青睐这个帐篷,基本上每3个人之中就有个慕尼黑当地人。
这个也是我最终选择的帐篷,虽然说有种种不如人意的地方,比方说吃的食物单调,就老三样;虽然帐篷大但很早就爆满,就算进去找座位也很难找;里面的装饰单调,乐队也没啥特别好的曲子等等很多问题。但不能否认这家帐篷是气氛最好的帐篷之一,只要你进去了,随便找一张桌子,大家挤一挤也会给你腾个位置,我见过很多8人桌挤了10个人,特别是站席,很多只为点杯酒的游客,只要腾个放酒杯的位置就行,但建议还是早点去,哪怕平日里,三点以后也不会放人进去了,周末基本上过了12点就满了,而且经过我的观察,气氛最好的还是坐席,因为坐席动不动就两个跳到桌子上一满杯吹了,大家都会为跳到桌子上的欢呼,后面跳舞的时候,还有人跳到桌子上领舞,气氛特别好。站席就没有突然一下的激情。
Hacker-Festzelt
同样是HF两个字打头,这家很容易和HB搞混,但并不能妨碍这家啤酒节人气第二高的帐篷,而HF的出名并不在于他的啤酒,而在于巴伐利亚的天空号称啤酒节最美的帐篷,的确,哪怕室外天气不好,室内的蓝天白云也能让你的酒兴大涨。这家帐篷的客人相对于HB稍微安静一点(也有可能是我去的那天大家不够兴奋,毕竟啤酒节每天来的客人都不同),这家帐篷是室内坐席最多的一家,有近1W个座位,但也是最早爆满的其中之一,如果想去这家帐篷的话推荐尽量在平日去吧,据说周末12点之前就会满,我是平日去的,12点都差不多满了,但还是会放客人进去。
这家帐篷的缺点和HB差不多,但不妨碍他的气氛和人气,其实也挺矛盾的,有些精致的小帐篷喝酒舒服,吃的东西多,但气氛毕竟和大帐篷比,总是要差点的,毕竟喝啤酒这个东西,人多热闹嘛。
Augustiner- Bräu
巴伐利亚天空和HB两大最高人气啤酒帐篷的对面,没点本事,怎么撑得起8K多个坐席的帐篷,这家是巴伐利亚历史最悠久的啤酒品牌,诞生于1328年的啤酒品牌,能活到现在的,总该有两把刷子的,这也是本地客最喜欢的帐篷之一,哪怕我去的由于是平日,里面有都是穿民族服装的本地人,到了下午3点以后,还会大量穿民族服装的本地客涌入,应该气氛也会很热烈。
Schottenhamel
官网:www.festzelt.schottenhamel.de
从外面就可以看到这是家有150年历史的老帐篷了,虽然看他的名字不出名,但每年啤酒节开幕,这里可是最热闹的,因为每年这里都是开幕游行结束后慕尼黑市长敲下第一锤的地方,开了酒桶,喝下第一杯。市长的青睐,应该不会错,看着平日里上午就满满的人群,这里毕竟也有1W个坐席呢。
Pschorr-Brärosl
这家啤酒帐篷看着好像不出名,但也有8K多个座位呢,其实这和大热的HF是同一家,供应同样的啤酒,能撑起这么大帐篷的毕竟不单单靠啤酒,HF主打巴伐利亚的天空,而这家的乐队是最出名的,我10点半进去的时候还没啥人,但过了11点,大量的酒客往里涌。因为其他帐篷都是12点乐队开始表演,而这家11点就开始了,所以也是最早开始气氛热烈的,不仅仅是早,和其他乐队唱来唱去那么几首不同,这家乐队基本都是德语歌曲,而且演奏的质量极高,大量的本地客人都会跟着乐队大合唱,气氛很热烈。
Winzerer Fähndl(Paulaner Festzelt)
大名鼎鼎的宝来纳啤酒,号称有1W多个坐席,是所有帐篷里坐席最多的,可惜人太多,我们都没有挤进去,只好无图无真相了,这个帐篷过去就是游乐场了,所以很多一家家看过来的游客,懒得走都往里挤了,所以造成人声鼎沸,帐篷爆满,这也是我当天见到最早满的一家。
Löwenbräu-Festhalle
狮王啤酒,就在宝来纳,其实你远远就能看到顶上的狮子,而且定期会大吼一声,吓人一跳。这里是两个入口交界的地方,所以地理位置很重要,我们溜进去的时候也是爆满了,大家都已经喝HIGH了,挤的我们相机都拿不稳了,这里只有6K个位置,所以也是最早爆满的帐篷之一,和其他啤酒都有很多帐篷供应,记得要喝狮王啤酒,只有这一家帐篷供应哦。
好了,大帐篷介绍完了,剩下一些小帐篷就见仁见智了,毕竟帐篷小,气氛要差很多,但小帐篷也有小帐篷的精致,比如Käfer's Wies'nSchänke,每年都会有拜仁的球员来这里畅饮,运气好还能遇到他们;Nymphenburg Weinzelt有葡萄酒供应,还有请来整个慕尼黑城最好的各个饭店的厨师,做最好的餐食等等。那么多的帐篷总有一款适合你,但记得早点去哦,要不就没的选了,但相信任何一家,都不会让你失望的。
此外啤酒节除了喝酒以外还有很多好吃的呢
比如这个巧克力包浆类似于我们糖葫芦一样的,强烈推荐草莓,我吃了意犹未尽。
还有这么多的娱乐设施,你就像到了一个只有17天的欢乐谷一样,德国人为了过节实在太奢侈了。
最后,这么可爱的姜饼不买一个回去送给你心爱的姑娘么?
游记全文点击《德国、瑞士十一黄金周也够走附最强慕尼黑啤酒节+退税攻略》
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