我的生日

      今天又在九点多醒来，窗外阳光普照，天气真好。和男朋友赖床到十一点，肚子响个不停，不得不从温暖的被窝里面爬出来。中午泡了一点酸奶麦片，味道嘛，嗯，浓浓的香精味，翻车啦，已经数不清这是第几次翻车的购物了。中午我们俩都洗了个澡，冬天洗澡真的需要足够的勇气！！！下午一点出门购物，我打算做麻辣烤鱼，所以买了三斤的草鱼，三个土豆，一根莴笋，一节莲藕，一个洋葱，三根香菜等等，老板娘快速装好，一算三十块钱，有点贵。接下来我们买了两斤碰柑，一个圣诞节平安果蛋糕，向美女售货员要了一根彩色蜡烛哈哈哈，走到半道想喝一只酸奶牛，折返回去买了两杯，最后去红旗超市买了洗衣粉和洗洁精，嗯，今天的购物活动很完满。回家后男朋友清洗好了草鱼，洗好了蔬菜，我开始腌制草鱼，切好了蔬菜，准备好了各种调料。接着我就开始煎鱼，嗯，草鱼太大了，铁锅太小了，煎不透，而且粘锅了！！！这是我第一次做烤鱼，感觉要翻车啊！！！然后我把煎好的烤鱼放在烤盘里，利用锅里剩下的菜油炒了一下蔬菜，倒在另外一个锅里，铺平，煎好的鱼平铺在蔬菜上。接下来我开始炒料，锅热油热，放蒜片、姜片、花椒、辣椒段、豆瓣酱、火锅底料等炒香，接着加入两大碗开水，煮开，加鸡精、盐、蚝油、生抽、白糖等，味道可以重一些，料汁浇在鱼和蔬菜的身上。最后起锅烧油，油多一些，加入二荆条段、小米辣段，干辣椒段，青花椒炒制，迅速浇在鱼身上，激发香味，撒上香菜段、小葱段、油酥花生米做装饰，出锅。我和男朋友尝了尝，味道不错，但是煎鱼还需要改进哦。