菜市场上卖的长得跟水芹相似的旱芹菜,一根根看起来很长,我开始以为它是桐城特产的水芹菜,诸如“泗水桥”之类。其实不然,别人说那只不过是旱地里种出来的芹菜,应该是属于旱芹。
仔细分辨一下,还是能看出区别的。水芹菜的茎秆比较细嫩,
菜市场上卖的长得跟水芹相似的旱芹菜,一根根看起来很长,我开始以为它是桐城特产的水芹菜,诸如“泗水桥”之类。其实不然...
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。叶芹的叶子是从一根...
芹菜,原产地中海地区和中东,现世界各国已普遍栽培。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,...
江汉平原,立春过后,油菜花盛开,四野灿黄。这时节,水芹正嫩,与腊肉爆炒,香软可口,是我幼年时期的最爱。 ...
在桐城老家,每年春节前后的待客饭席上,总是少不了一盘水芹香干肉丝,那嫩嫩的水芹菜,嚼起来清脆爽口,深得桌上大多数人...
回到杭州几天,疫情的关系大多是时候闷在家里。原来担心日子过的无聊,抗不过去。回头看看,不知不觉也几天过去了。 在做...
学名:Oenanthe javanica (Bl.) DC; 别名:水芹菜、野芹菜。 多年生草本,高15-80厘米...
原归属为伞形科,芹属。 学名:Cyclospermum leptophyllum (Persoon) Spragu...
20220417流年随风 今天上午去河边走走,看到我们一起学习太极的老师和学友,他们几乎每天都来户外运动,每个人看...
水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。性凉,...
本文标题:水芹、旱芹
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