如果不是来到加拿大，如果不是成了全职妈妈，我也许一生都不会喜欢喝咖啡。
来加拿大之前，我是个对咖啡因和一切冷热饮料都看不上的养生达人，我只喝温开水。咖啡也接触过，但是印象并不好。
作为70年代的人，我知道咖啡这种东西是通过一首靡靡之音“美酒加咖啡”，第一次喝是小学快毕业的时候。那时班里有一个富二代，为了配合离别的氛围，请大家去他家喝咖啡。在大家好奇的目光中，富二代拿出了那瓶黑黑的速溶咖啡结晶，提着一壶开水挨个问我们要加什么？我作为第一个被问到的，悲催地想：难道咖啡真的要加美酒？那我还太年轻。于是摇头说啥也不加。富二代点评说：“黑咖啡时髦，但是不好喝呦。你如果不喜欢我再给你加糖！”然后他舀出一勺黑粉末，用开水一冲，好了！啊？就这么简单粗暴？歌里传唱的，文章里吹捧的，据说老外的天天捧着喝的，就这么一冲完了？你逗我呢吧。等我带着无尽的失望尝了一口，差点喷出来之后，突然感觉释然了。难喝难喝难喝，老外的历史太短，没见识，又苦又酸，难喝。尽管富二代赶紧帮我加了糖和牛奶压惊，从此以后我还是把咖啡归入了海水一样的等级，苦涩，不是食品级。
随着我慢慢长大，咖啡在中国开始悄悄普及。商场货架上摆满了雀巢三合一速溶咖啡，后来又有了洋快餐和各种本土西餐厅供应咖啡。我也渐渐知道了真正的咖啡是用新鲜咖啡豆研磨成粉，泡制出来的，应该跟我儿时喝到的口味不同。而我却从来也没有过再品尝一下的欲望，直到考六级的那天早上。我由于紧张没睡好，同宿舍好友给她自己和我各冲了一杯三合一，说：“提提神！”也许是盛情难却，也许是怕太困了考不好，我竟然神差鬼使地接过那杯奶油色的东西一饮而尽了。六级听力开始了，我的思绪飞上云端，飞进了外太空。我越是着急想集中精力，脑子就越乱，我能听见各种声音，除了耳机里那一对男女的对话。我都快哭了。据说这种植脂末咖啡里含有各种不健康的东西，咖啡因含量反而少，可我这常年只喝温白开的身体连这点咖啡因也降不住。考完试，好友问我怎么样，我恨恨地回答：“在我的余生里，谁再给我喝咖啡，我就跟她决斗！”
然而世事变幻如白云苍狗，谁能想到我在30多岁高龄竟然会移居到加拿大，竟然放弃丁克的念头决定生孩子，而且做了全职主妇，竟然迷恋上了喝咖啡。神奇的转折发生在我儿子两岁多的时候。那天在购物中心，他突然就对人们手里各种花色，各种尺寸的咖啡杯产生了兴趣，他用小手指着说：“我要那个杯子！”我企图拉走他，承诺会给他买玩具。“NO！”看着儿子的眼神，似乎随时准备开抢了。万般无耐的老母亲如我，还能怎么办呢，只能自己买了一杯。毕竟是真金白银买的，总不能直接倒掉，好歹喝两口吧。一喝之下，出乎意料的香甜，我有点庆幸自己比小时候聪明，要求加了双糖双奶。而且大概由于看孩子太累，那天晚上我竟然在对咖啡因的无限恐惧和担忧中，很快呼呼睡去了。
从此之后，我和儿子之间有了默契，只要和他一起出门，我就买一杯咖啡，只要他耐心等我喝完，就能得到一个特别的杯子。为了这个特别，我总是光顾不同的咖啡店，从他们的国民品牌Tim hortons， 到starbucks，到各种不知名的小店。我渐渐悟出咖啡的那种香甜，不仅仅是糖和奶油的功劳，而是咖啡本身那种特殊香气，带着苦，涩，甚至酸味，与糖的甜，奶油的滑混合在一起，呈现出的一种诱人气息。再加上咖啡因的提神效果，怪不得很多人会上瘾了。有很多人并不喜欢加糖或者奶，单是咖啡本身那种独特的口味就已经让他们着谜了。
时光飞逝如电。儿子长大上学了，他早已对咖啡杯失去兴趣。我又有了女儿，每天在柴米油盐奶瓶尿布中摸爬滚打，脸上皱纹越来越多，头上也有了白发。不知不觉中，连女儿都快上幼儿园了。一天，在我带她去早教中心的路上，我照例顺路买了一杯咖啡。女儿冷不丁问我：
“咖啡好喝吗？”
“不好喝，很苦。你闻闻。小朋友不能喝！”
“不好喝，那为什么你天天喝？”
我一下楞住了，是啊，这一天天的忙忙碌碌，长大，变老。。。只有一件事没变，就是我每天都要喝一杯咖啡。已经没有人要杯子了，我还没注意呢。我回答女儿说：“妈妈从明天开始不喝咖啡了，喝水最健康！”
说话做事之前要三思，古人前辈们早就看穿了，我不听，结果很快受到教训了。第二天，我和女儿出门，突然就很想喝咖啡，可是女儿才三岁，面对着这么单纯，美好的小人，我实在不好意思出尔反尔。尽管整个身心都很向往，路过咖啡店的时候，我还是说：“妈妈今天带了咱俩的水杯，咱们都喝水。” 不知是女儿太善解人意，还是真的以为那是个玩具，她突然指着行人手中一个迷你小咖啡杯说：”那个杯子怎么这么小，好可爱，我想要一个！“我大喜过望，赶紧去向店员咨询有那种小小杯吗？店员说那是espresso，嗯，名字很洋气，给我来一杯吧。小杯到手，好烫，终于等它凉下来，我小小品了一口，惊吓！这么苦，我仿佛又回到了小学第一次喝咖啡的时候。女儿看到我满脸的狰狞，说：”咖啡太苦了，妈妈你别喝了。“我连连点头，把那一杯黑汤汤到进垃圾箱，杯子给女儿当玩具了。
女儿进入早教，一得空，我立刻打开手机，查了下这个espresso的前生今世。原来，它是由意大利人发明的，把深度烘培的综合咖啡豆研磨成粉，然后经过一种有压力的特殊装备，在短时间萃取出来的特浓咖啡。因为它浓烈的口感令很多人心醉，星巴克把它传播到了全世界。很多大众喜爱的特殊咖啡，比如卡布奇诺，摩卡等等都是在espresso的基础上或加奶泡，或加可可制作出来的。这一发现对我来说非同小可，因为我又找到了继续喝咖啡的理由。我常常趁着女儿单独上早教学前班那宝贵的一个小时，偷偷喝个卡布奇诺或者摩卡，毕竟喝咖啡这么多年，我竟然错过了被誉为”咖啡之魂“的espresso！
我也常常在想，我是对咖啡因上瘾了吗？事实证明，并没有。因为我每天就喝一小杯，即使有一两天不喝，我也没有任何发困疲倦这些个症状。为什么停不下来？经过观察研究，结论是我上了心瘾。当全职主妇这么些年，苦啊。每天像打仗一样，全是为的别人，为家为丈夫为孩子，连给自己买件衣服都是给孩儿们买衣服的路上，顺带捎上的。每天24小时当中，仿佛只有这一杯咖啡，是属于自己的小任性；只有在啜饮咖啡的那一瞬间，才感到一点点自我。反思的过程中，我的眼泪差点流下来。反思的结论就是，我要继续喝咖啡。
一转眼，女儿也上学了。我终于盼到了属于自己好几个小时。我要怎么利用它们呢？找份工作？去学画画？实现梦想当作家？最重要的是：是时候戒掉咖啡了吗？
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