第一次做蛋挞 冒泡的时候似乎已经好了 搅好的蛋黄也不匀实
今天继续阴天,还下了小雨。完成工作之后,搬出了烤箱,烤了两盘蛋挞。虽是第一次做,觉得自己就跟老手一样毫不迟疑。拿个小盆倒上牛奶,放进蛋黄,舀上几勺子白糖,搅和搅和,倒到蛋挞皮里,放进去就开烤了。前后不到二十分钟,第一炉就好了。
烤箱是好几年前就买的,那时孩子还在上高中,天天买蛋糕面包,同事们都是自己给孩子烤面包做蛋糕。谁家做了都会拿来大家品尝。这个给的时候觉得好吃,我想自己做;那个给的时候觉得好吃,又想自己做。想啊想,现在孩子大学都要毕业了,办公室也换了两轮了,烤箱还没开封呢。
前几天无意发现我的学生会烤面包了,觉得心里不是滋味。向同事请教了做法,网上查阅了资料,才知道,烤蛋糕端地麻烦,不过蛋挞容易。买好了蛋挞皮又放了一个礼拜,昨天和同学聊天吹牛,答应了今天吃上~蛋挞才终于出炉了。
就这么个简单的心愿,拖延了超过五年的时间才完成。我真算得上是个拖延的人呢!
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