低脂鸡胸肉，如何做得比烧烤还好吃

一层薄到几乎可以忽略不计的油，把鸡胸肉煎到金黄。然后加孜然芝麻辣椒面，用灵魂干料翻拌均匀。

层层辛香，没有油腻的口感，鸡胸肉外焦里嫩，饱含幸福。

自律的幸福，或放肆的快乐，人生难以两全。

好在至少食物上，我们得到了一点圆满

孜然鸡胸肉条的做法：

1、300g鸡胸肉洗净切成粗条，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油和半勺黑胡椒搅拌均匀，腌制15分钟。

2、另起一碗，加入半勺盐、1勺孜然粒、1勺孜然粉、1勺白芝麻和2勺辣椒面，混合均匀备用。

3、锅中涂上少许油，放入鸡胸肉煎至两面焦黄上色。

4、加入混合好的干料翻炒一下，出锅。