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寒舍欣和的100道烤箱菜05【黑胡椒爽辣烤虾】

寒舍欣和的100道烤箱菜05【黑胡椒爽辣烤虾】

作者: 菜捕头 | 来源:发表于2018-11-29 18:18 被阅读0次

05【黑胡椒爽辣烤虾】

主料:虾15只

辅料:生姜4片

配料:料酒30ML、酱油25ML、黑胡椒15ML

做法:

1.虾去掉虾线洗干净,倒入料酒。

2.碗里倒入酱油。

3.倒入黑胡椒。

4.倒入切碎的生姜末。

5.把料汁和虾搅拌均匀,腌制20分钟让虾入味。

6.烤盘里放入锡纸,把虾整齐的摆开,放入烤箱190°烤25分钟。

7.中途烤10分钟的时候取出一次,把碗里剩下的料汁倒在虾身上,继续烤。

8.烤到虾皮颜色变深,料汁基本收干即可。

寒舍欣和美食教室——探寻食物与生活的理想之地  图片来源:网络

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