酱油饭

作者: Candice钟情 | 来源:发表于2019-02-13 18:03 被阅读0次

对我而言,有一些饭馆,真的吃的是一种情怀。

我有一家店是心里面不怎么敢去吃的,因为会让我想起来小时候,感觉很心酸,又很幸福。谷田稻香的饭,盛在一个小石锅里面,倒入特制的酱油,满鼻子的酱油和饭香。这个时候,我都会很恍惚,想起我小时候的一段时光。

小时候家里条件不好,当时老爸老妈每天都在外面挣钱,根本没有时间管我们,早上煮好一大锅白粥,让我们早上吃、中午吃,晚上回来再给我们煮饭吃。大一点的时候,煮饭这件事就落到了我肩上,用煤气灶煮一家人的饭。老爸老妈回来特别晚,周围邻居家的传来饭香、再传来菜香,最后传来洗碗声,我家还是小孩蹲电视前面,肚子咕咕叫地等人回家。有好多次我们饿到都睡着了,老妈来拍我们的脸叫起来吃饭。

咦?为什么不自己先吃呢?因为我们当时很小啊,不会做菜,家里也穷,除了腌制的酸野,没有什么可以拌饭吃的。白天已经吃了一天的白粥配酸野,想想就酸到吐口水,晚上根本不想吃酸野了。

后来我发现一个方法,酱油拌饭吃,黑黑的酱油泼在冒热气的白米饭上,就像老爸烧的鱼汤汁浇在上面。那时候鱼特别便宜,我们家几乎每一天都吃鱼。老妹还机灵的把花生油加进去,真的有烧肉汤汁的味道。我们很开心的这样花生油酱油拌饭的吃法,再也没有饿着肚子,还吃得比邻居家早,心里莫名得意。老爸老妈回家后炒菜,叫我们吃饭,我们都说吃过了,感觉给家里还省了一笔钱,更开心了。

后面家里条件好了,再也不用吃酱油拌饭,每天晚上都按时能吃上饭菜。但是这段时光真的一直埋藏在我的心里面。那应该是我最贫穷的时光了吧。

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