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本篇选自崔若林先生《九江文辑（第四集）》，图片由编者添加。
崔若林（作者像，编者摄于2022年10月）
清洁明净为清明，这既是个纪念祖先的节日，又是个农时节气。清明节，古代称三月节、踏青节、植树节等。清明节前一天，是纪念介之推的寒食节，家家户户不动烟火，吃冷食。寒食节后来被清明节取代。清明节、中元节、寒衣节，并称民间三大祭祖节日。时至此时，仲春与暮春之交，春气萌动，莺飞草长，天清地明，九江人在度过沉闷的冬季后，精神需要调整，踏青、春游、植树等活动顺势而行；祖墓经过一冬风吹雪打，也需要培土修缮，扫墓也是顺理成章的事；同时，农事活动亦将拉开帷幕。千百年来，各个时期不断给“清明”节日注入新的内容，既保留合理内涵，同时也不断出现变异，形成具有九江鲜明特点的节俗文化。
扫墓，为清明的主要习俗，谓之对祖先或受尊敬的人“思时之敬”。九江各地扫墓，有“前三后四”之说，旧时俗传清明节的前三天到后四天，山神不管事，都可以扫墓。扫墓是个慎终追远、缅怀根脉、思孝感恩、敦亲睦邻的过程，哪个家族祖墓前冷清，会受人讥讽，整个活动，讲究聚族墓祭，人越多越隆重。
共青团九江：清明祭英烈|九江各地团团开展清明祭扫活动-九江学院校园网
九江市民以鲜花祭祖 编者配图
九江市郊扫墓，如九江作家李廷楷在《清明雨》中描述：“每年这个时候，公墓区都要迎来一次这样的盛典。人们扶老携幼，前呼后拥，争先恐后，从四面八方潮水般涌向公墓区。道路上车水马龙，熙熙攘攘，步行的、骑自行车的、蹬三轮的、坐小轿车的、挤大客的，成群结队，密密麻麻，如蚂蚁一般，组成了一支浩浩荡荡的扫墓大军。墓地上人山人海，墓间的小道踩成一片溜滑的泥泞。一眼望不到边的坟头，花团锦簇，烟雾缭绕，震耳的鞭炮声响彻漫山遍野，此起彼落，不绝于耳。被燃烧成灰的钱纸如蝴蝶般随风飞舞，形成了一道特殊的景观。人们把酒、菜、点心、水果等祭品摆放墓前，焚烧一叠叠数以亿元计的冥币，然后燃放鞭炮，一个个对着坟头磕头、作揖。”
武宁旧志载：“清明治酒肉上墓，鸣金扫奠，童幼观者，辄散以果。”瑞昌人祭祖基本是以族姓房头为单位，为了寻根，个别大姓氏，几百上千人相约一起，去姓氏发源地祭拜祖先，声势浩大、热闹非凡，“义门陈”寻根祭祖就是其中之一。永修扫墓者载酒携“纸钱”上坟插柳，培土挂纸，以示哀悼；早期将革纸铺于坟上，撮土压纸上，称“捡漏”；祭拜插香不燃，称“万年香”，由此相沿成习，至今不衰。彭泽扫墓活动，即在祖先坟前焚香烧纸，鸣放鞭炮，献牲礼酒食，并在坟上挂纸花、压钱纸，同时铲除基地周围杂草，在坟上培土堵洞。都昌民间盛行家家户户做米粑，备香仪祭品去祖坟祭扫。修水，其时人们上墓地清沟培土祭奠，俗称“挂山”，有的还要在坟上堆加青草，名曰“添青”，以尽晚辈的责任和孝心。
新中国成立后，为防止引发山火，提倡鲜花祭祖，学校师生、党政机关干部，会到革命烈士陵园敬献花圈、鲜花束，参加缅怀仪式，寄托哀思，接受传统教育；有些学校和机关，此时一并举行入队、人团宣誓仪式，气氛庄严肃穆。
九江双峰小学学生参加清明节祭扫活动 编者配图
踏青又称作春游，古时叫探春、寻春等。九江早就有“春郊驰马踏青郊游”之俗。清明时节，气温转暖，草木萌动，天气清澈明朗，万物欣欣向荣。蛰居了一个冬天的人们，从蜗室庭院走出来，在“阳春召我以烟景”的大自然怀抱里，爬山春游采花。哪儿有戏就到哪儿凑热闹，哪儿有山就到哪儿爬山，哪儿有水就到哪儿玩水，哪儿有集市就到哪儿赶集，反正家里是留不住想舒展筋骨的人们。
现代九江人，不仅要游山玩水，而且踏青的时候，也不忘记吃的文化，一些野菜也随着踏青被采摘回来，像荠菜煮鸡蛋、荠菜包饺子等等，都是踏青后做出来的美食。“三月三，荠菜蛋，除百病，胜仙丹”，荠菜煮鸡蛋连同荠菜、鸡蛋带汤水吃个精光，以期清心解毒，除治百病。荠菜鲜美，民谚有“吃了荠菜，百蔬不鲜”之说。荠菜食用方法还有多样，风味独特。或凉拌、或清炒、或汆汤，可随意调剂。简单些，蘸酱就可以吃，又香又鲜，美味至极。
荠菜煮鸡蛋 编者配图
清明，是一个适合咀嚼的节令。青团是清明最有特色的节令食品。武宁妇人此时多会下灶做清明粑，又叫青团。清明前一天，妇人们将采好辟邪的艾蒿草，打汁，和着糯粉，揉成青翠的一团，然后包馅，或芝麻糖汁，或琳琅菜蔬，各有风味。蒸熟后的清明粑，浓郁的香气扑鼻而来，兼有艾蒿草叶的微微青苦，直令人口水津津。次日清明只可吃凉的清明粑，虽比刚起锅时稍硬些，不过更有几分嚼头。除了做清明粑外，
永修农村还兴配制清明酒，即按 100 斤糯米制的糟加入甜酒酿 100 斤，白酒 100 斤的比例配制，之后人坛密封，入窖保存，两年后即可开坛取食；这酒味甜、度数低，适合酒量小者饮用。也有用谷或米酿制成烧酒后盛进酒坛，放入新鲜杨梅浸泡，此酒可药用，治腹泻，一般为县境上片白搓、梅棠、三溪桥、柘林等地的河南移民酿造。
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安义清明酒 编者配图
吃“清明祭”，在濂溪、浔阳、柴桑区各地，旧时清明前后三日内，有以族姓为单位，齐集男丁、宰牲并备香烛、统爆，向历代先远祖宗举行祠祭或墓祭，然后聚餐，族中若有忤逆不孝之辈则在此时当众鞭斥。湖口农村有聚餐习俗，即以房族为单位进行，经费在清明公产中开支，一般女子不得参加，但年过六十岁的老婆婆可以“吃白”。德安农村多数宗族（以村为单位）利用公产收人扫墓、聚餐。星子旧时以姓氏或村为单位，男丁会餐。彭泽各地祭奠后的肉食酒类，儿童集食，以祈祖佑。如今以上习俗式微。
放风筝源于古代巫术，认为把风筝放飞，会带走邪气、晦气。如今放飞风筝为九江人在清明前后所喜爱的文化娱乐游戏之一，以竞放风筝为乐。诚如《九江竹枝词）（观放风筝）：迎风昂首傲苍穹，万里晴空飘彩虹。何事怎能天上舞？只缘一线表奇功”。《吴城竹枝词》“狗头山上风筝地，寒食清明风更长。蝴蝶不闻花底语，半空何事响郎当。”“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢。”以上词诗生动地描绘了春光明媚、柳絮纷飞的清明时节，活泼的儿童舒臂牵线，喜放风筝的情景，构成了一幅生活气息浓厚的画面。瑞昌等地人们白天放风筝，夜间放的孔明灯，像闪烁的明星，被称为“神灯”。瑞昌休闲广场面积大，四周空旷，来往休闲的人多，是个放风筝的绝好场所，白天夫妻带孩子的、姐妹一起的、朋友相约一起的放各类风筝，鸟类、虫蛇类、科技飞机类应有尽有，繁星点点，甚是热闹。
“十年蹴鞠将雏远，万里秋千习俗同。”荡秋千也是清明节的户外活动。秋千，意即揪着绳索而迁移。它的历史在南北朝时即已盛行，最早叫千秋，后为了避忌讳，改名秋千。秋千多用树桠枝为架，再用两根绳索加上踏板，栓在树桠间。荡秋千时，人或坐或站在踏板上，两手分别握着两边的绳索，开始慢悠悠地晃，或是在同伴的推晃下，逐渐快速地前后上下荡；荡得好的秋千，常常令人叫好，这需要胆量和勇气。荡秋千，不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神。如今，在城乡、在小学、幼儿园，荡秋千仍被人们特别是儿童所喜爱。
游客在南山公园荡秋千（照片拍摄时间为冬季） 胡国林 摄
按《月令七十二侯集解》：“三月节…物至此时，皆以洁齐而清明矣。”此时气候日趋温暖、草木萌茂，也是植柳的好季节。柳树生命力极强，挨土生根，迎风长枝桠，插在哪里，活在哪里。民谚有“有心栽花花不发，无意插柳柳成荫”之说。历史上九江沿江沿湖地带，多植柳树作为圩堤的防护林带，抵御洪水、冲刷。
如《九江市水利志》载，明代瑞昌“海天堤约长 6 里许，植柳数千株以防崩溃”，“桑落洲堤长八千四百丈，沿堤植柳数万，堤外当冲处布桩卷埽。”清“南康紫阳堤、田公堤，沿堤植柳”等等。柳为落叶乔木或灌木，枝条柔韧，丝丝下垂，咸称“垂柳”，因其在和熙春风中随风飞舞，婀娜多姿，古代诗人多用来比喻女子的某个部位。如“柳眉桃脸不胜春”，形容好细长秀美的眉毛。“樱桃樊善口，杨柳小蛮腰”，皆是形容好腰肢像柳条一样柔软。
如今光秃秃的紫阳堤 编者配图
都昌的俚语“柳秀”，即指某人的身材修长而苗条，长得像柳树条那样的秀气，例如“你只女长得真柳秀，个嘚一定可以找得只好老公哦。”又如“柳暗花明”是形容绿柳成荫、繁花似锦的景象等。插柳之俗还发展到小孩在清明这一天头戴柳枝花草，俗传小儿头戴葱头能聪明，戴豆花能明目，戴柳叶有好娘，戴黄杨有好爹娘，戴香荠，有好兄弟，戴艾叶能避祸害等。此日，旧俗妇女兴结杨柳球戴于发畔，据说可以红颜不老，亦有谚云：“清明不带柳，红颜成皓首。”另彭泽农家在此日喜于门前悬挂新柳。
1979 年，全国人大常委会规定，每年 3 月 12 日为我国植树节，这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。“植树造林，莫过清明”，清明前后正是春阳照临，春雨飞洒的季节，种植树苗成活率高，成长快。因此清明植树造林在九江蔚然成风，人们都纷纷带上树苗到荒山野岭，到墓地植上几株，这是近年来兴起的一种新的好风俗。
清明是二十四节气之一。二十四节气是我国人民根据气温、降雨、物候等方面的变化而制定的一种历法。“清明断雪，谷雨断霜”，“大雁不过九月九，小燕不过三月三”，清明是燕子从南方回归的时候，也是劳动人民安排农事活动的重要依据。农谚“吃嘚清明粑，蓑衣斗笠不归家，”意为清明过后，下雨天多了，农活也多了，农民整天穿着蓑衣，戴着斗笠在外劳作，蓑衣斗笠就不用拿回家了。“清明前后，种瓜点豆”，“清明早，立夏迟，谷雨种棉正当时”，“清明下秧，不用问爹娘”，“懵懵懂懂，清明浸种”，“清明谷雨两相连，浸种耕田莫迟延”等农谚，足见清明节与农业生产的密切关系。“清明要明，谷雨要淋”，清明期间天气好，预兆当年的年成风调雨顺，五谷丰登。
清明粑的做法
清明粑 编者配图
绵延二千余年的九江清明民间习俗，各地各乡稍有不同之处，有的已经消失，有的以新换旧，但作为一种文化形态，自然也有其鲜明较著、独具一格的内外特征。应当说，这些特征，既是其自身长期发展和演进过程中日渐完善，同时又区别于其他文化形态。
读后记：崔若林老师博学众采，写过一系列讲述九江民俗的文章。之前本系列曾转发过一篇元宵节的，后面还会有，敬请期待。
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