味道镌刻在血液里，尤其是对一个思乡的人来说，故乡的味道时常萦绕在心头。你总会有“不地道”的感觉，怀念着记忆的味觉。
今年回成都过年，一大拨美味早已勾起了馋虫。第一顿暖心的美味是妈妈准备的家常菜：腊肉香肠、耙耙菜、绿豆粥，里面都是她满满的爱意，这样的搭配最适合奔波一天的旅途人。
年前跟朋友相聚，她们选择了被誉为地道的川菜馆巴国布衣，尤其是那一盆水煮鱼和毛血旺，红红的辣椒和一串爽麻的花椒，让我品尝到了久违的麻辣鲜香。还有爽口的椒麻凉菜和宫保鸡丁，都是记忆中的味道。
年夜饭的一波，当然也是结合了成都和嘉兴的两地风味，既有麻辣味，也有清淡气，餐桌上的一抹绿也是必不可少。排骨炖小雪豆，破皮的豆在嘴里缠绵，奶白的文火汤汁，浸满了浓浓的香气。
年初一都江堰之行，晚餐在一家旮旯里吃的冒菜。虽然妹妹说它不像成都口味正宗，但对我来说已经是很不错的味道了，半盆都下了我的肚。
初三家里待客，满满当当围桌的人，让我们家第一次有了这么热闹的场景。招待客人满满两桌菜，也是辛苦了两位大厨。说起来，我最喜欢的莫过于麻辣黄辣丁和鲫鱼，嫩滑爽口，不过这也要归功一部分给四川名料底好人家。凉拌鸡是妈妈的拿手菜，散养的公鸡肉质紧实，拌上自制配料，堪称经典。
其余外出就餐为了照顾到老公和孩子，都是以清汤为主，清汤黄牛肉和跷脚黄牛肉，蘸料也可以爽歪歪。去平乐古镇还第一次吃了昆虫宴，油炸酥香，配上麻辣椒粉，味道简直不摆了。油煎糯米馍馍和军屯锅盔也是一解嘴馋，美味的蛋烘糕应该算是最清淡的饼类，麻辣豆花配上酥脆的小黄豆还有酸辣肥肠粉还是那么诱人。
感觉过年的主角都成了肉，蔬菜却成了稀有之物。临行前的两天，强烈要求妈妈多准备蔬菜，有感于家里的低物价，一元一斤的绿蔬好划算。两个蔬菜，一截腊肉香肠，再来个炒菜，这在小时候算是豪华搭配，此时吃起来才更是舒服。平平淡淡的食物才贯穿着我们的生活。
好吃的都没落下，本来抱着微长两斤的想法，结果过年没吃胖。体脂下降0.5个百分点，身理年龄下降一岁，身体水份上升0.6个百分点，看着这些漂亮指标，心里乐开了花。
看到我的美食篇，你是不是也想去尝尝。过年没吃胖，会吃是关键，接下来给你分享点干货。那些麻辣鲜香就是我记忆中的美味，爽快的吃起来，不仅满足乐自己的味蕾，也大大舒缓了美食心情。那重点在哪里，懂得那些味道不是顿顿品，还要蔬菜补起来，身体动起来【出去旅行至少步数都是15000+】，水喝起来。
过年没吃胖，既是意料之外的惊喜，也是情理之中的结果。
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