元宵节节那天,我家冰箱里一下子多了8包汤圆,大大小小各种品种都有。
我是喜欢吃汤圆的,但是不敢多吃,怕消化不好。其他家人是不爱吃汤圆的,理由一大堆。
往年,也是会有这些汤圆的,不是送几包给亲戚就是搁置在冰冻格小半年也无人问津。
今年,我打算不间断地把这些汤圆给解决了。元宵节那天吃的是彩色汤圆,后来又做过两次滚麻球,酒酿丸子,“销路”还可以。所以我坚信,只要创新一些吃法,这些汤圆还是可以在三月里吃完的,毕竟浪费可耻。
进天在家休息,又拉开冰箱们要做汤圆,余光扫见了角落里的蛋挞皮,马上有了主意。
这是我在小视频里看到过的,给汤圆穿上蛋挞外衣,放入烤箱,出来的就是上档次的酥饼了。
按着视频介绍的方法一步步做下去,每一步都做得很细心。当儿子培训班回来时,家里已经是满屋飘香了。
我把酥饼从烤箱里拿出来,他却猜不出是什么,哈哈,尝一下才知道。
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冰箱里仅剩的7个蛋挞皮全让我包了汤圆,选的是最大的那类。儿子吃了两个还想吃第三个,因为他居然吃不出我里面的是汤圆。我也来个“饥饿营销”,给了他最后一个,其余是我跟老公的。当他在爸爸那里得知这里面居然是汤圆时,大大地表扬我的创意,并预约了下次再做。
儿子的认可也给了我动力,脑子里又盘算起新的吃法。做汤圆如此,其他事也是,动动脑子多变通,会有意想不到的效果!
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