吃面

作者: 落絮无声76 | 来源:发表于2022-10-14 08:45 被阅读0次

昨天傍晚,儿子要回来。

我打电话问他想吃什么?最后决定再去吃他最喜欢的刀削面,定了个我下班骑自行车跟他坐公交回来都比较宽松的时间,并约好了接头地点。

五点半左右我到了离刀削面不远的公交站牌,又等了大约十几分钟,公交车才姗姗而来。

我骑自行车,儿子骑了一辆公共自行车,我俩便直奔刀削面。到了一看,铁将军把门,记得以前似乎是星期二经常会关门歇业,今天可不是星期二。我还又看了下手机,是星期五。这店开的,怎么还三天打鱼两天晒网的,那每次来,还都很忙。

我问儿子,那吃什么呢?儿子说,要不吃朝天锅去吧。我不是很喜欢,晚上吃些肉类,容易不舒服。儿子又说,吃和乐去,他知道一家和乐馆味道很不错。这个我同意,我都记不清有多少年没有吃过和乐了。

儿子又记不清那家和乐馆在哪个位置了, 只知道离这里不是很远,是暑假时他在郑州上学的那个同学带他去的。儿子又给他同学打了个电话,明确了地点,需要往南再过三个路口。

我又跟儿子蹬着自行车在夜幕中过大街穿小巷,时不时聊上几句天,感觉还很好。

终于到了,是在一条小巷子里。我自己的话,还真找不到这里。

店铺很干净,桌椅板凳整整齐齐的,而且还很清闲,只有一两个正在吃饭的。我要了一个小碗的,儿子要了一个中碗,又要了一个麻汁杂拌。

没多大会儿面就上来了。两个一样大的青瓷大花碗,一个碗里,面跟汤只到一大半的位置,一个碗里是到了接近碗沿的位置。这倒是有意思,其他店铺都是按碗的大小来分大中小的。

汤汁里有不少肉丸子片,鸡丝,甜蒜片,还有碧绿的芫荽末。汤汁的颜色也是鸡汤的那种类似茶色,飘着不少小油花,还不让人觉得腻,喝一口,香喷喷。

加上辣椒油跟醋,微辣微酸,吃起来正好。圆溜溜的粗面条很劲道,就着小凉菜,呼啦啦一顿,真过瘾。汤汁都让我喝干净了,一点没浪费。

站起来要走时,感觉吃多了,肚子发胀,一定是喝了那么多鸡汤的缘故。

一路上骑着自行车,肚子就有点蜷的不舒服。到家后,我在院子里溜达了数圈,还是没管多少用,怕影响睡眠,只好又吃了几片健胃消食片。

一夜好眠。

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