可可妈纯手工辅食青萝卜疙瘩汤

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进入秋季后，天气变凉了，不少宝宝感冒咳嗽，今天做的这款辅食，青萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒的功效，秋冬季妈妈可以做给宝宝吃。

另外再分享一个如何搅打出颗粒均匀如米粒的面疙瘩的小窍门，面粉加入适量蛋清朝一个方向快速搅拌，这样搅出的面疙瘩颗粒均匀，大小如米粒，煮出来爽滑可口

制作过程

️萝卜剁碎备用

️锅中倒入少量可可妈富硒黑花生煸炒萝卜至变软

️锅中倒入清水煮开

️面粉倒入碗中

️面粉中加入适量蛋清

️快速朝一个方向搅拌，直至变成均匀颗粒状

️水开倒入搅好的面疙瘩，再次开锅将剩余的蛋黄液淋入锅中，再次煮2分钟

️爽滑可口的青萝卜疙瘩汤做好了！

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