2018年在朋友圈消失了大半年,手机一直处在关机状态,以至于12月底顶着浓雾在岳麓山顶发了一条朋友圈后,一票人说我是“突然出现了人”。消失的大半年里,尽了全力,以至于末了一度担心自己还是不是一个健康正常的人。于是回老家吃了三天鸡和猪蹄后,到长沙湘雅医院做了全身体检,好在数据超过正常范围的项目不是太多,也没有必须要马上住院做手术的毛病,万幸庆幸!
我不是一个放肆的人,做事情从来都是小心翼翼,说好听是尽可能考虑周全,难听就是瞻前顾后。体检结束后的一周多时间都是可以放空的时间,这对我来说简直就是奢侈!和桂子商量了好多好多想去的地方,鉴于票不好买,时间太短,天气太冷,没带合适的衣服等原因,我否定了他的建议,他否定了我的提议,最后他建议去爬黄山,趁他倒头就睡的半个小时的时间里我联系好导游,确定好行程后,踹他醒来买去黄山北的高铁票,以一程旅游给忙碌的2018年画上了句号!
在很多人眼里,安徽是一个很尴尬的省份,北方人说安徽省属于南方,但在南方人眼里安徽省肯定是北方的,就算是中国天然的南北地理分界线秦岭-淮河一线也把安徽分为南北两边,古有橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,黄山位于安徽的最南边,从纬度上来讲比武汉更低,汤显祖戏曲中的“一生痴绝梦,无梦到徽州”就是现代的黄山。无论是徽州古城还是黄山景区都非常值得一去!
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在此之前,作为一名纯正的湘妹子,无论走到哪了,吃饭时只爱吃湘菜,没有辣椒会很难过!2018年7月到河北秦皇岛旅游,一的士师傅跟我们路上闲扯时说:去一个地方如果不品尝当地的特色美食,是没有办法体会当地的风土人情的。我顿时觉得好有道理!立马决定往后去到一个地方,一定要品尝当地的美食。坦白讲,如果不是去到徽州,我想我绝不会去尝试臭鳜鱼,别人口中的臭鳜鱼是臭得不能吃的。到了酒店安顿下来后,就打车去到屯溪老街,第一顿就吃了毛豆腐,臭鳜鱼,冬笋炒腊肉,然后到隔壁店吃了攻略上推荐的薄皮混沌!或许是因为口味的问题,或许是先入为主的观念,毛豆腐下不了口啊!就像别人无法想象长沙臭豆腐怎么入口,我却很爱吃臭豆腐一样!但是臭鳜鱼很好吃啊,至今念念不忘啊。臭鳜鱼是用黄花鱼做的,通过人工发酵,鱼肉像蒜瓣一样而不是腐烂渣渣状;冬笋脆脆的;薄皮混沌真的是口感非常好,虽然全国各地都有做,但是徽州的馄饨皮像纸一样薄,肉馅很鲜嫩,汤汁和作料也很特别,回北京后吃的馄饨口味就大不一样了;另外,黄山的烧饼真的也是非常值得推荐的,我这样不爱吃饼干的人居然连着两天都在不停的吃当地的特色烧饼,真的有被黄山烧饼惊艳到!
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每个地方都有每个地方的风景,而黄山是你往后余生还想再去的地方!赶上全国大范围内降温降雪的天气,我们爬黄山的前一天山顶下里很大的雪,原本要封山的,好在第二天大太阳。若果真要游完黄山,至少也得在山顶住三晚,那些一日游的选手,大抵都是走马观花的朋友,即使飞一般的速度,一天的时间不够游完黄山的十分之一,我就是一位走马观花的游客,若不是第二天又要下大雪,我想我是会赖在山顶不走的吧!黄山景区的山头有四千多个,著名的有72峰,没有一个山头是一样的,在大自然风化作用下,奇山,奇松,怪石会让人感叹大自然的神奇!或许是好运气,黄山四绝,我们当天看到了三绝:奇松,怪石,云海,时间不够就没有去泡温泉。
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宏村和西递古村落是保存比较好的古村,当然,鉴于现代人的商业头脑,传出名气的古村落很大程度上都被商业化了,其实这样也未必都是不好。至少为了充分利用其价值,当地会尽力去保存那些绝无仅有的古迹。如果过去之前有做好充分的功课,我想我会深深爱上那座叫徽州的古城。导游也是蛮会充分利用行车的时间,一路上讲了关于徽州的很多故事,而故事是一个外地人了解当地很好的途径。宏村整个村是一位女性以牛的形状设计的,村的中心是牛的胃(胃是坐落在村中心的池塘,池塘的水是流动的,而其它在路底下的流水彷如构成了牛的内脏,没有导游没有手机的话进村后是很难走出来的),村口有两颗大树,而这两棵树也是大有来头。西递村是以船的形状设计的,其实除了村落的形状,村里房子的构建和摆设也是很有讲究的,砖雕,石雕,木雕随处可见于每家每户,世界上绝无仅有价值连城的三块石雕就砌在宏村和西递的农家墙上,在宏村和西递,信仰可见于屋内屋外的设计和摆设。或许源于感性,我对每家每户的合欢桌和厅堂内摆设的钟,瓶,镜情有独钟,古人把对家人的牵挂和人生的期待都用日常所用表达出来了。在我看来,徽州古村落折射出的是一个温婉的姑娘守家待君归的期待和丈夫在外经商望早日归来的抱负。徽派建筑,徽菜,徽剧,徽商,徽派雕刻,徽墨等徽文化把古徽州沉淀成了一个人们心中一直追寻的佳地。
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到过很多地方,而这里是一个一定要再去一次的地方。
写于2019年1月7日
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