牧羊场

牧羊场

牧羊场，顾名思义养羊的厂子。

我大伯是牧羊场的厂长，正式工人加上我大伯一共三个人，其他几个人都是闯关东的盲流，这些人吃住都在厂子里。

牧羊场是商业局下属单位，专门养牛羊的单位，牛羊肉供给回民饭店，当时都是国营企业。

我家是汉族，我大伯家肯定也是汉族。

回民饭店和牧羊场两个单位只有我大伯家是汉族，这在当时是个秘密。

十几岁之前同学到我家都不敢喝水，害怕我妈嫌弃她们用过的水舀子，说我们回族人讲究多。

我十五岁前没吃过几次猪肉，每到冬天总是有吃不完的牛羊肉。

寒暑假是我最开心的时候，因为我可以去牧羊场的大伯家住一段时间。

我7岁的时候，父母平反，从吉林山沟里搬到了黑龙江某县城住。在县城里住的孩子，很少看到过大片的土地，以至于到小学毕业我同学以为大米是长在树上的。

我在山沟里出生，骨子里喜欢农村的生活，牧羊场正好在城区和农村的交接处。里面养着几百只羊，几十头牛，还有好多好多的地，种着水稻和大米。

我大伯是厂长，干活只动嘴不动手，吩咐下去就完事，他身体不好，常年吃药，吃住办公都在家里。

大伯家有两个哥哥和一个姐姐，两个哥哥已参加工作，在商业局上班，姐姐比我大两岁，她老实。

到了牧羊场，我就成了地道的野孩子，我最小，大伯大娘哥姐都喜欢我，我可劲玩，随便造。

羊圈，牛棚，草甸子，成了我一天去玩好几次的地方。在地里抓蝴蝶和蜻蜓，在牛棚里躲猫猫，想一出是一出闹腾着玩……

小时候我经常不懂装懂的说话，我管那几个外地放羊人叫盲流子，被大伯训了一通，不让我叫盲流。让我叫他们叔叔，好吧，叔叔就叔叔，我也不懂盲流和流氓都是什么意思，都是听到大人说，我才知道的那么两个词。

叔叔们早上赶着牛羊去野外放，晚上赶回来，日日如此，东大荒，野草荒甸子一片一片的，牛羊有吃不完的草，都长的膘肥体壮。

早上一群群羊从圈里赶出来的时候很是壮观，迎着朝阳，一只只精神抖擞，咩咩咩的叫着，雄赳赳气昂昂的往东大荒走去，就像集体去赴一场豪门盛宴。

放羊的叔叔肩上扛着一杆丈儿八尺的牧鞭，走在羊群的后面，俨然一个大将军的形象，将那羊群训练得跟士兵一样，我从心里敬佩他们。

过马路时，叔叔扬起长鞭在空中划了一个美丽的弧，叭的一声鞭响，那羊群或疏散，或聚拢，有着训练有素的味道，羊群队伍太长，早上过马路，需要一大会儿。

晚上回来的时候，羊吃的肚子溜圆，放羊的叔叔饿得肚子瘪瘪的，回到厂里吃起饭个个狼吞虎咽。

羊进圈了，我潜伏进羊圈里数羊玩，数着数着就忘了数，羊来回走动乱成一团。我把大伯的毛笔和墨水拿出来，给羊编上号，写上数，那些羊又乖又好看，我边写边和羊说话，羊咩咩的叫回应我，那些羊把我当成了好朋友。

羊身上经常沾着很多苍耳子，我上来高兴看哪只羊好看，就会轻轻地给它们摘摘，羊很是配合我，一动不动，像乖小孩一样。

我对大伯说，我长大了也要去放羊，羊吃草，我做梦。大伯听了哈哈哈大笑，说放羊要讲究排兵布阵，机灵的才能当领头羊，不是谁都能放好……

冬天，大娘隔几天会熬上一大锅羊汤，木头柴火烧的灶头通红，羊腿，羊杂在锅里慢慢炖着，屋里屋外香气扑鼻，看着羊汤从清汤熬到浓汤，咕嘟咕嘟的，我急的里外屋走，馋的流口水……

羊汤熬好后，大娘总是先给我盛上一大碗汤，再撕下几块肉放在碗里，切上点葱花，撒上点盐，就可以喝了，肉烂汤香，寒冷的冬天，都能喝出汗来。

羊汤要趁热喝，凉了不好喝，膻味太大，还腻嘴。

在牧羊场喝的那些羊汤足够我回味一生，以后数年，从北到南，再也没喝过那么美味的羊汤了。

后来我渐渐长大，牧羊场解体了，大伯家搬到城里住，牧羊场成了一片荒废的地方。

物非人非，那些羊圈羊群草甸子，成为了留在童年的记忆……