古人说：民以食为天。
孔老夫子说：食不厌精，脍不厌细。
我说，美食是让人感受到心情愉悦的存在。
我大中华地大物博，饮食文化源远流长，官方八大菜系，民间无数小吃。不管你是开心、难过、失恋，聚会、庆祝…美食都必须存在。所以，我不是在吃，就是在想着吃的路上。
让我推荐美食，三天三夜都说不完。只让我选择一个？那真是后宫佳丽三千，眼花缭乱。那我给大家介绍一道我最喜欢吃的，家常的美食--青椒炒牛肉。
我无辣不欢，青椒虽然不辣，但是放进去我也是开心的。为什么好吃？我也实在说不上来，总不能说吃着它有初恋的感觉，或者回到小时候？那是拍电影。
它在我心目中是什么样的存在呢？
每次回家，我弟弟问我喜欢吃什么，点青椒炒牛肉；
去朋友家，我要点青椒炒牛肉；
谈恋爱的时候为我做饭，我要点青椒炒牛肉；
我对青椒炒牛肉，那可是爱的深沉啊！
下面上步骤（度娘提供）：牛肉和辣椒的味道非常的配合，喜欢辣的，可以用尖椒，吃不习惯辣的，可以用青椒（菜椒），做法都一样的。牛肉要腌制后，炒起来才会鲜嫩，可以用嫩肉粉或小苏打；生抽，糖，食用油来腌制，效果是一样的。此外，走油，也可以锁住牛肉的肉汁，令牛肉嫩些。
哎呀不说了不说了，流口水了！
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