餐饮空间设计或多或少会影响餐厅的客流量，在设计上必须花点心思，它会直接影响餐厅的档次、气氛和情调等。餐饮空间设计要根据自身实际情况来设计，对于快餐或者工作用餐，餐厅可以布置得紧凑，显得快捷；对于接待隐私性强、高档次的顾客，就要布局得宽松舒适，显得静谧、高雅。那么，餐饮空间设计的要点还有哪些呢？花万里小编今天给大家分享。
一、结合餐厅定位，思考餐厅所在地域及民族特征
餐厅老板在做餐饮空间设计前，应先了解餐厅所在地域的特征，了解地方风俗、地域人情、文化传统和自然历史等一系列因素，再结合当地的餐饮文化特性，设计出符合本地化、亲民的、能引起顾客共鸣的空间环境，这也是餐厅客流量爆满的重要原因之一。特别是入驻陌生市场的餐饮业，结合餐厅定位，思考餐厅所在地域及民族特征可以达到事半功倍的效果。
二、餐厅装饰，超越时代的趋同化
如今的餐厅越来越注重时尚的设计理念，但是很多餐厅的装饰如出一辙，缺乏自身个性，所以餐厅在空间设计上应强调个性和特色，超越时代的趋同化，更多地展示简约、传承、理性、原创之美，给顾客耳目一新的感觉，满足客户多样化需求。
三、时尚感和氛围感
餐饮空间规划必须先考虑工作人员的实用功能及便利性，让他们能够提供最好的服务，而灯光照明永远以食物为第一优先，其次才是整体氛围的营造。如今生活节奏越来越快，很多消费者更渴望有一个舒适缓慢的就餐氛围，餐饮老板应该抓住这一特征来设计餐厅空间，充分体现餐厅的舒适感、人性化。
以上几点就是很多餐饮人在空间设计上容易忽略的要点。
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