Sauvignon Blanc是一种芳香性白葡萄，中文音译很好听，叫长相思。当年翻译的人太有才了，取了非常别致的名字，应该是这酒和爱人一样会让人欲罢不能的意思。今天是世界长相思日，我们就来聊聊这种让人欲罢不能的葡萄。
长相思葡萄最早出生在法国，从血缘上说，是赤霞珠葡萄的妈咪，酿出的酒酸味重，香气非常浓郁，常有一股青草味，也会有柠檬、百香果、菠萝香气，有些特别的，还会有猫尿、湿狗和火石的香气，哈哈，这三个味道是不是让你打了个寒颤，没关系，大多数长相思，还是水果味道比较浓郁，而且不同产区的长相思，表现出来的状态也不一样。
举个例子，新西兰的长相思，纯净好喝，有浓郁的柠檬百香果味，很多带着矿物的咸味，味道有丝像冻咸柠七；相比之下，法国波尔多长相思主要带有柠檬皮、青草和矿物质风味，这个地区很多长相思会用橡木桶陈年，所以经常会显得更饱满和奶油；美国加州的长相思，有一个霸气的名字，白富美（Fume Blanc），风格也如白富美，大多数果味浓郁口感饱满，带着蜜瓜、菠萝和桃子的风味，感觉超有料。
有这样一种说法，长相思这种酒，几乎富含了多数热带水果香气，所以是盛夏的酒。随着气温越来越高，开一瓶长相思配餐是很愉快的事情，不过桶的长相思可以搭配清蒸鱼类海鲜，过了桶的长相思不但可以搭配鱼虾蟹，还可以搭配各种酱汁做的菜，毫无压力。当然，你们也别小看了她，虽然她的度数在10-12度，喝起来像饮料，但是喝快了很容易醉哦。
最后来个同名小词结尾
长相思，长相思。
若问相思甚了期，
除非相见时。
长相思，长相思。
欲把相思说似谁，
浅情人不知。
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