2023.1.17，天气晴。今天又做了一件大事。那就是炸丸子，炸耦合。
上午，母亲切好了肉，我就帮着剁馅，看着很简单，可是真正做的时候，不是那么容易。刚开始可能感觉比较轻松，随着时间的积累，手腕会感觉越来越累。但是还不能停下来，也要坚持，其实无论做什么事都是一样的道理。
做好馅以后，需要把丸子弄圆，然后把肉馅放在耦合中间，然后用手一压，一压馅就均匀的充满整个空隙。再裹上一层面粉，再放进用面粉和鸡蛋的面糊中，然后再放进油锅里就可以了。
看着简单，做起来真是不容易。下午，我发小和他爸爸到我家里玩，好长时间没有见过面了，聊了一会。然后去超市拿了个快递，找了三遍，终于在老板的指引下找到了，真的是不容易，好在，最终是找到了。
最近在追《狂飙》这部电视剧，还比较有意思，剧情也不拖拉，人物的塑造也比较有幽默感，跌宕起伏，令人着迷。也算是节日期间的视觉盛宴吧！
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