吃菠萝有哪些好处
菠萝是一种保健功效很出色的热带水果,人们食用以后可以起到降血压和降血脂的作用,因此预防脂肪沉积和减少心脑血管病的发生就是人们食吃菠萝的一大好处。
清理肠胃是人们吃菠萝的好处之一,在菠萝这种水果中有一种蛋白酶这种物质可以让人体中的蛋折质分解,加快肠道的运动,促进大便的生成和排出,因此吃菠萝在清理肠胃的同时还能减少便秘的发生。吃菠萝的好处还有许多,像减肥、预防感冒以及帮助消化和美容等,就都是人们吃菠萝的重要好处。但是在几种情况下,菠萝吃不得!
01
空腹情况下
菠萝性平、味甘、微酸,归脾、胃经,含有大量的有机酸性物质,空腹食用易刺激胃酸分泌,引起身体的不适,而且菠萝中所含的菠萝蛋白分解酶会伤害胃壁,出现胃疼胃酸等胃部不适的症状。建议餐后吃菠萝。
02
没用盐水泡的情况下
削了皮的菠萝直接吃,总是容易感觉像上火一般(所谓的菠萝病),这是因为菠萝中的菠萝蛋白酶易刺激口腔黏膜,而盐水可以去除大部分的菠萝蛋白酶,减少菠萝酶对口腔的刺痛感;增加进食菠萝时的甜的口感。所以,建议吃菠萝前要先去皮并在淡盐水中浸泡半小时左右,再用凉开水洗去咸味。
03
有口腔疾病的情况下
菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,所以有牙周炎、口腔黏膜的人群要注意了,一定要慎食。而如果你有胃溃疡的情况,不能吃菠萝的原理和空腹相同,而且胃病患者还有可能出现胃内返酸现象。
04
上火的情况下
菠萝属热性水果,所以如果友们吃得太多的话,容易上火,所以那些火气比较大的人更应该少吃一点菠萝,吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
菠萝中有一种刺激性很强的物质菠萝蛋白酶,这种物质进入人体以后,会刺激肠胃和神经,产生一些不适症状,最好的方法就是把菠萝去皮以后,浸泡在盐水中,浸泡几个小时以后,里面的菠萝蛋白酶数量就会减少,再食用时也会安全许多。
菠萝中还有一种含有氨的特殊物质,这种物质是一种特殊的过敏源,有些人食用以后会引发严重的过敏反应,像头痛、血压升高以及血管收缩等,因此过敏体质的人群在吃菠萝时,最好先少量食用,确定安全以后才可以加大食用量
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