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儿时趣事 夏收3 晒麦

儿时趣事 夏收3 晒麦

作者: 万安柒樟园 | 来源:发表于2020-08-31 19:57 被阅读0次

夏收3  晒麦入仓

      第二天早上,一觉醒来,昨晚麦场上原本好多席子都不见了,只有不多的席子和被子还在场上,因为夜晚的露水,被子有些潮湿,父母亲不舍得孩子再到田里干活就让小孩子看着麦场,大人们都早早起来忙着割下一块地的麦子去了,只有看麦场的人还在。

      吃过早饭,等到太阳出来了,露水也没有了,大家又把堆在一起像小山一样的麦粒用耙子和木锨推开摊平,不能太厚,要薄薄的一层,中途还要翻上几次,使麦粒受热均匀,全部晒干,这样经过两三日太阳的暴晒,麦粒很快非常干燥,如小石子一般坚硬,没有了水分,麦粒装入麻袋,放在干燥的屋里,可以储存一两年,到了冬天,我们需要磨面时,只要从麻袋里倒出来洗洗,再次晒干后就可以拿到磨坊磨出雪白的白面,吃上自家地里长出来的小麦馒头,特别幸福。

晒麦

      不过晒麦子也需要有人在附近看着,因为有时候会有人家的小鸡小鸭来捣乱偷吃一通,还有天上飞落的小鸟找食吃,所以必须坐在附近不远处的树荫下看着麦场,我们在树荫下玩着游戏,聊着有趣的事,比如昨晚看的电视节目、听的评书,如果看到有偷吃者侵入,离开拿着长长的木棍,嘴里叫嚷着跑过去驱赶它们。还有重要的事是当心天气变化,因为有时早上天气还是太阳高高挂,可是突然就乌云密布,暴雨就会来临,眼看天气有变,人们急急忙忙跑到麦场,把摊平的小麦快速堆起来,装入麻袋,如果来不及只好盖上雨布,等到雨停重新晾晒。 

      晒好的小麦就是我们一年全家人的最喜欢的粮食,虽然有时候还要吃上玉米红薯做的黄馍和黑面膜馍,但是白面馍是那么的好吃,松软甜丝丝,我们盼着每天都能吃上白面馍。

    虽然割麦、拉麦、打麦、晒麦一系列劳作是那么辛苦,但是每年的夏收里都充满了像堆麦垛、爬麦垛等等有趣的事,如今再次看到金黄的小麦,你还记你儿时的夏收吗?

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