儿时趣事 夏收2 脱麦粒堆麦垛
如今随着现代科技的发展，机械作业越来越普及，夏收容易多了，开着联合收割机，直接在田里就可以小麦脱粒好，但是我的儿时夏收仍旧是一项艰苦劳累的体力活。农耕基本上都是用原始的方法。在骄阳下，锃亮的镰刀割钝了，咸咸的汗水滴落田野里，麦子终于全部割下来，然后我们还需要把麦子拉到打麦场给麦子脱粒，把田里的麦子放在板车上可是需要技巧的，有一次四哥放的歪歪扭扭，结果我们走到半路，好多麦子从板车翻倒掉了下来。父亲是农活的老把式，我和四哥把一捆捆麦子递给他，他把一捆捆麦子相对放平，堆得又高又稳当，父亲拉着车，我和四哥在车子后面用力推车，这样父亲可以省力点，把麦子一车车拉到打麦场后，趁着好天气把麦秸摊开，而且翻得越乱越好，经过太阳的暴晒，麦粒更加&干燥，这时候虽然很累，但是更开心的事也要来了，那就是打麦，可以手捧着成熟的麦子，大把大把的麦粒在指缝中细细的流过，双脚踩在又硬又滑的麦堆里，那种幸福的感觉无法言表。
石磙脱麦粒
80年代，因为脱粒机、自动联合机还没有推广，所以脱粒主要还是原始的简单方式即人工脱粒，有的人用细木棍一遍一遍捶打麦秸，不过最主要的方法还是用石磙压，石磙很大，不到一米高，很重一个人根本推不动，用绳子拴好，套在黄牛脖子上，然后我们吆喝着赶着黄牛走起来，这样石磙就从麦秸秆上压过来，一粒粒麦粒就脱粒下来了，就这样压过几遍，上面的麦粒差不多都脱落后，我们再翻下麦秸秆，也叫做翻场，就是把下面的没有脱粒的麦秆翻到上面，而且要越乱越好，再赶着黄牛拖着石磙在软软的麦秸上来回几趟，麦粒差不多都掉了，我们用木叉把麦秆挑起来堆到别处，只剩下麦粒和一些碎麦秸秆，这时候还需要一个步骤，就是扬场，扬场需要一定的技巧，也需要一定的风，不能大，也不能太小，有经验的老把式用手抓起一把麦粒，试一试风力，才能开始扬场。我们把混杂着碎麦秆的麦粒堆在一起，50多岁的老农民父亲站在旁边，前腿弓，后退登，用木锨抄起一些麦粒，顺着风向有一定的弧度向空中用力一甩，于是在微风中，麦粒麦秸分开落下，干净的麦粒落在一堆，碎麦秸落在旁边也成一堆，这时二姐带着草帽赶紧用软软的大扫帚轻轻扫去麦堆上些许的碎麦秸，力道不能太大，也不能太小，不一会在父亲的脚下出现了一座小麦山。我特别喜欢赤脚踩在粒粒麦粒中，有时还会不小心滑倒，温热的麦粒一直留在我的记忆中，还有父亲干练潇洒的扬场姿势。
黄昏下的扬场
把麦秸秆堆成麦垛也是非常有趣和壮观的，尤其是麦垛堆得很高时，一个人站在高高的麦垛上，站在地上的人用叉子把麦秸秆用力甩到麦垛上，上面的人也要用叉子再把麦秸秆放好放平，就这样麦垛越来越高，有时候可以堆到房子那么高，这太让我们小孩子赞叹好奇。
堆麦垛
高高的麦垛是孩子们的乐园，尤其是晚上 ，爬到麦垛上，和好朋友躺在软软的乱蓬蓬的麦秆上，看着天空，数着星星，月光如水洒在打麦场上，我们不知不觉幸福的进入了甜美的梦乡，在梦里，我们手里拿着白面馒头，就着碗里的五花肉大声笑着吃着，幸福美好的日子从此来了。
网友评论