有许多美食我们已经吃过很多次，虽然也很喜欢吃，可一直叫不上名字，如果菜谱原料很多又复杂，就更不知该叫什么了。于是性情直爽的东北人民直接起了个省事的名字 — 乱炖。这样一来就方便多了，既省去了记菜名的麻烦，又可以自由发挥，只要你敢吃，什么都能炖！
今天小8要介绍的这道“乱炖”并非来自东北，而是和东北遥遥相望的广东，虽然相隔万里，却有异曲同工之妙，不过排骨换成了肠粉，尺寸也小了许多，在小8眼里这并没有什么区别，能吃的都喜欢。
平日里耳熟能详的“名食谱”大家早已不陌生，做多了也无新意，不如换换口味，来一道广式“乱炖”尝尝鲜，简单易做，为居家生活增添乐趣，下面就来看一下这道广式“乱炖”是如何完成的吧~
作者：体验吧达人：俞霏
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本文标题：这道不知名的小菜，竟然这么好吃
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