白水面条（原创）

仔细一想，我现在最爱的食物竟然是一碗白水面条，而我最挂念的也是这一碗白水面条······

我吃东西从来不淑女，大快朵颐、三两下扫下肚是常态，奶奶曾教育我说，慢点吃，没人抢。是啊，没人抢吃的日子，倒也比较无趣，而自己吃的也还是香的。

以前我想吃面的时候，奶奶会煮给我，即使那顿饭已经做好，她也会把家人的饭碗添满后将大锅里的饭盛出来，然后刷锅烧水下面。我趴在灶台守着锅里的面，“咕噜、咕噜”声此起彼伏，我朝奶奶大喊：水开啦！奶奶放下饭碗，打一只鸡蛋进去，并叮嘱我不要动锅铲（有次我搅动蛋液，好好的荷包蛋变成了蛋花花），待荷包蛋成型，奶奶盛给我，一勺油拌进碗里，我“呲溜、呲溜”吃得不亦乐乎；奶奶煮的面汤泡饭也绝对是我吃过最好的泡饭······

爸爸吃面不爱放油，我随他的脾性：油可以不放，酱不能少，家里的青椒、红椒做的剁椒是我的最爱，加了肉末做成臊子面最香。

妈妈煮面时，会将大白菜切成与面条一般粗细的丝，尤其是切丝的白菜帮子最可口，脆生生、甜丝丝；奶奶又有新的法子，她放了金针菇于面中，又是另一番风味。

唐先生煮面是不爱放鸡蛋的，他嫌那股腥味儿，我跟他打赌：那是因为他没吃过好吃的荷包蛋。我将蛋煮的透透的盛起来，唐先生果然说好吃。那刻，我知道我们又有一个共同点了：鸡蛋得吃老一点的。于是，每次吃牛排时，两人都异口同声要求“鸡蛋两面煎”。后来，但凡遇上唐先生不爱吃的，我就怼他：那是因为你没吃到好吃的，什么“那是因为你没吃到好吃的菜包”，又如“那是因为你没吃到好吃的肥肠”，再如“那是因为你没吃到好吃的泡芙”······

这样看来，唐先生真是挑食呢！

我想吃番茄鸡蛋面时，总先把番茄炒得烂烂的，挑出皮来，这样的番茄酱拌面最合我意。

起初我煮面时总叫些面条堆在一起，怎么搅动也无济于事，吃的时候总有几根厚厚的面。向唐先生讨教，他说得很神秘：要用心。切，我做饭哪有不用心的？

某次下班回家感觉头晕得厉害，饭没做便躺下睡了。唐先生下了班回来，在厨房里捣腾一阵，端给我一小碗面到床边，我一看：就几根面，搁了几根青菜。他一口一口喂给我吃完，胃口极佳的我连汤也喝光了。那碗汤面，不咸不淡，不温不火，青菜脆嫩，汤色明亮，面条筋道，让我这副放酱吃不下面的肠胃感觉舒服，从此爱上唐先生煮的面条。

突然想起《那年花开月正圆》里吴聘对爱吃甑糕的周莹说的肉麻话来：你吃的是甑糕，品的是你我的日子。

我们的日子呢？自也是多层次丰富的呀，你看，一碗白水面条，从锅里到碗里，再到心坎上，看似寡淡，却是对了胃口，是极佳的啊！温润平和，真挚踏实，这日子，便是我想要的。