今日大学的上铺兄弟来青岛，一大早冒着大雨开车去胶东机场接机，回到酒店就将近十一点多，办好住宿手续就去吃午饭。招待好兄弟不须豪华但味道必须正点地道。
辣炒蛤蜊是必须要点的一道菜，蛤蜊是青岛的特产。青岛市其实是青岛、黄岛和红岛跨海构成，红岛之前是渔村，盛产蛤蜊，味道鲜美，壳薄肉美。青岛的老话：红岛的蛤蜊一挖一麻袋，再挖还有。蛤蜊在青岛方言中读作嘎啦gālā。
啤酒则必须要喝青岛原浆啤酒，泡沫细腻丰富，酵母菌口感很新鲜，俗称液体面包。青岛喝啤酒叫做“哈啤酒”，要一大扎一大扎的喝才痛快。我们要了原浆各一扎，IPA各一扎。经典地道小菜还有茄子烧海肠、炸小黄花鱼、海凉粉、橙子西红柿汤和干煸大头菜，味道都不错。其中海凉粉是用海里的石花菜熬制而成，味道冰冰凉凉的，切成方方正正的小方块，佐以蒜末、香醋，味道美极了。
同学相见甚欢，回忆上铺下铺的同一宿舍的大学时光亦是快哉！举杯，敬时光！举杯，敬友谊！
今日大学的上铺兄弟来青岛，一大早冒着大雨开车去胶东机场接机，回到酒店就将近十一点多，办好住宿手续就去吃午饭。招...
去超市购物，逛到生鲜区，见花蛤在水中静静地躺着，有的合紧贝壳，有的贝壳微开，白软的水管微微探出。一旦感知周围的动静...
1 选择“红岛”薄皮小蛤蜊。 2. 洗净，控水（一定要控干水分） 3，准备葱花，姜丝，干辣椒，青辣椒 4.一小勺糖...
这两天赶上周末，去了趟青岛溜达溜达，感受到了青岛啤酒节的热情，下面由我一一道来。 第一热：青岛的天气是真热啊 本来...
在青岛少不了的事，哈啤酒吃蛤蜊（ga la），特别是哈啤酒是必不可少的。 青岛啤酒享誉中外，周末原本约着朋友一起去...
一 七夕凌晨，我蹲在家附近的烧烤店门口，疯狂呕吐。当晚的啤酒、烤串和辣炒蛤蜊们，接二连三被我喷进下水道。 惨不忍睹...
“哈青岛啤酒，吃红岛蛤蜊”，这是近些年对青岛特色小吃最直观的概述。殊不知在三十年前比红岛蛤蜊更出名的是“红石崖蛤蜊...
辣炒花蛤， 微微辣，不会盖过蛤蜊原汁原味的鲜美。小猪不会告诉亲爱的读者们，小猪是强忍着口水写下这辣炒花蛤的食谱来的...
辣炒蛤蜊 配料： 牛肉，小苏打，淀粉，食用油，豆芽，金针菇，姜，葱，花椒，辣豆酱，大蒜，辣椒，糖，香菜 做法： 1...
本文标题：辣炒蛤蜊哈啤酒
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