人间有味是清欢

在发生过敏的这段时间，我的饮食被严格控制。尽量素食，少量猪肉，避免油炸，辛辣，其他一切肉类，海鲜，生发的食物全部上了黑名单。

这对于无辣不欢，无肉不成宴的我来说简直是如同猛兽被拔了牙，硬生生成了只小白兔。头几天吃饭味同嚼蜡，感觉就是为了填饱肚子维持身体的基本运作。每天一到吃饭的点就觉得煎熬无比，心生一种自怜自艾的情绪：这吃得都不如狗子，过的什么日子？！

可真熬过那几天，慢慢的反倒吃出点味儿来。因为实在没什么可吃的，所以对当下能吃的东西心怀感恩。青菜豆腐细细品味也清甜可口，别有回味。清淡的烹饪方式雕刻出的是食材最原始的醇香。

苏轼有词云：人间有味是清欢。世上的至美之味往往都是回归本真，以最初的形态呈现于世人面前。正如做人，至真至诚方得心安。太多的调味料，太繁复的烹饪手段，就如我们不断追求和想要满足的各种欲望，遮盖住我们真正想要的。

回归初心。问问自己真正想要的是什么。可能答案并非你以为的名利，地位，金钱。最可贵的是内心的平静，富足。我们追求的是幸福，却往往用了不幸福的方式。我们不可能经由毫无喜悦的道路，抵达一个幸福喜悦的终点。在每一个当下感受幸福，是我们初衷。希望我们无论走向何方，出发多远，都记得初衷不改。