包子.馒头

作者: 燕归来zhy | 来源:发表于2023-02-22 22:14 被阅读0次

小朋友边走边吃包子,香气飘满办公室,激发吃包子的欲望。找个袋子,急忙忙奔向餐厅,刚出锅的包子冒着热气。一下拿了六个,一人一个,还有两个,谁想吃了,还可加餐。

薄薄的皮儿,咬开来是萝卜陷的,肉零星可见,妞一下子吃了两个,连连说好吃。餐厅包子一绝,美味可口。

想起儿时母亲做的花卷馒头。童年时代,物资缺乏,缺衣少食。现在孩子们吃的各类糕点,那时没见过,也没听说过。孩子们最好的零食就是母亲蒸的大馒头,饿了啃一个,香喷喷,甜滋滋。母亲蒸馒头时,总是先炒些芝麻,碾碎,拌上食盐,撒在擀成片状的面团上,一层层卷起来,蒸好的馒头又虚又大,嚼劲十足,口齿留香。

成家后,婆婆会蒸各色包子,白菜粉条豆腐陷,韭菜鸡蛋馅,青菜鸡蛋陷,既营养又有口服。自从婆婆做了手术,再也下不了厨房,我们就很少吃包子了。

即使蒸包子也是吃一顿,刚出笼的新鲜包子,吃几个,后来孩就不吃了。我跟老公吃剩下的包子,得吃几顿。孩子们图新鲜,而且各种口味的零食不断,包子已不稀罕了。

记忆中的馒头,包子,冒着热气,恍若眼前。

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