今天老辉和大家聊聊这个阿胶糕的简单制作方法。在家里自己做就可以，又干净卫生，又省钱，不用在外面门店买了，自己只要有阿胶，冰糖，大枣，黑芝麻，核桃，枸杞，黄酒就可以了。
蒸制阿胶糕：（不容易上火，口感好，减少浪费，一年四季都可以吃）
阿胶250克（什么牌子的都可以，当然了，一些大牌的阿胶还是比较贵的有800左右的，有300左右的更具自己的情况选择）
冰糖粉150到200克，（糖尿病的用木糖醇）不加糖会腥味重所以还是要加一些的。
大枣50克（市面上的大枣很多的都可以）
黑芝麻150克（菜市场都有，用微波炉2.5分钟加热）也可以炒，
黄酒一般200毫升自己看着拌均匀即可。
枸杞30克（最好用宁夏的枸杞）
核桃仁150克或者200克。（菜市场很多）
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