笔记：常见疾病药膳方-阿尔兹海默症

    【 说明：所有笔记均来自“十三五”规划教材《老年营养与健康》】

    阿尔兹海默症（俗称老年痴呆症，更政治正确的说法是老年失智症）的特点是，精神和智力上的异常，患者的知觉、智力、记忆能力持续性减退。中医认为，阿尔兹海默症是先天禀赋不足或年老肝肾亏虚、脑髓不充所致。姑中医在治疗上多采取滋补肝肾、填髓健脑的中药和食物进行治疗和预防。如枸杞子、鹿胶、龟胶、莲子、山药、黄芪、茯苓、胡麻仁、核桃、紫菜、海带、大枣、百合、桑椹子、赤小豆等药食兼宜之品。

【食疗方】

1：黑芝麻粥。黑芝麻30g，粳米100g。将二者洗净，放入锅内，文火熬成粥。服时可加蜂蜜一勺搅匀。每日早晚服食。

2：枸杞粥。枸杞20g，小米100g，猪瘦肉末30g，洗净后放锅内共熬粥。服时加少许精盐调味。可经常食之。

3：牛骨髓粥。牛骨髓15g，黑芝麻15g，糯米100g。将芝麻、糯米洗净后，同牛骨髓一起煮粥。食用时可加少量白糖调味。每日服2次。

ps：没有十年也有八年了，我记得有回跟曹同志吵架，气急了 ，口不择言。我发狠：将来你得了老年痴呆症，走丢了，我不把你找回来。

    要说我最害怕的就是老年失智症。每当我想不起来一件事情，一个名字时，我就非常恐慌：难道我要失智了？！

      所以，我常年吃黑芝麻和核桃，希望老了也能神清气爽。

      我觉得食疗方1、2都可以有。