大家有听说过湖南人怕不辣这一句话吗？这一句话可以这么理解，其他省份不怕辣的话，我们湖南人是生怕饭菜不辣。
湖南人喜欢吃辣椒，所以性格是火辣火辣的。我也是一个喜欢吃辣的人，每一次自己做菜的时候，也都放过许多辣椒，原因就是像上面那一句话那样，生怕菜不是很辣。可是我一吃辣就会上火，而别人吃的再辣都不会。
今天晚上吃的老母鸡煲汤，是甜和咸的，要是放点胡椒粉，就是我喜欢的辣味了。
曾经有个湖南老乡，她和我来自不同的一个城市，每次炒菜的时候，都要放很多辣椒，那种香辣味，我在很远的地方都能闻得到。那话还真的说准了我们湖南人，尤其是那一些土生土长的湖南人。
湖南的辣椒可以变出很多花样，酱辣椒， 剁辣椒等。重庆有麻辣，四川有香辣，我们有威辣。
有的椒辣的可以让你“喷火”，让你忍不住的喝几杯水。但是对于一个正宗湖南人来说，吃了是绝对不会说特别辣的。
对于大部分湖南人来说，只有辣的菜才算是美味爽口。
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本文标题：湖南人怕不辣
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