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周一随笔

周一随笔

作者: 遇见星语 | 来源:发表于2020-03-02 23:52 被阅读0次

好几天没有喝酒了,今晚喝一杯。

夫烧了麻辣豆腐,我烧的也不错。但他嫌弃我烧的不辣,可我怕辣,每次我都只放几个辣椒,微辣。今晚他非要自己烧,我便让他显摆了。我尝了一口,味道马马虎虎。

炒豆芽,是我自己发的,不太成功,长相也此了点,但我用咸肥肉加青椒炒的,味道真不错。

青椒炒土豆丝,这道菜是丫头的最爱,可她不在家,她回娘家吃饭的次数越来越少了。唉!女儿嫁出去了,犹如泼出去的水,这话真是不假。

油煎小干鱼,儿子的最爱,这道菜也是先森做的,我不能居功。我看他先把菜籽油倒进锅里,烧沸,再把准备好的小干鱼放进去。大火,翻炒,将小干鱼炸焦脆,关火,盛盆。再调佐料,干辣椒末、老姜片、大蒜末、菜籽油、少许猪油、耗油、酱油等放一起,烧至香气四溢。把小干鱼倒进去,翻炒。这个小咸鱼味道辣而鲜,很好吃,我也喜欢。

还有泡菜,是二妹给的,我又加了辣椒在一起炒,味道也很好。

……

几天没喝酒,今晚一杯竟然有点醉了,唠唠叨叨,不知说了什么。大慨是这寒凉的天气作怪吧,昏暗阴沉,好几天都没阳光,让人压抑,希望明天出个大太阳吧!

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