在中国这个地大物博人超多的国度,开酒店一般来说不会亏本的,但中档型酒店盈利的其实不多。
像七天、汉庭这种连锁快捷酒店就像肯德基、麦当劳一样,开在车站边上,就算闭着眼睛挣不了大钱,也鲜有亏本的,因为足够流量,足够便宜,卫生也具备良好的连锁经营标准。
像香格里拉、喜来登等五星级酒店通常也会经营的很好,因为竞争对手相对较少,价格足够贵。
但中档型酒店确实难做,因为价格不低,所以量就做不起来,加上各种条件限制,价格又做不上去,利润率偏低,关键最要命的一点是,竞争对手超多。
7天连锁酒店没住过,但一定听过或者看过,其土黄色的外观及其醒目。
香格里拉大酒店没住过,但也一定听过或者看过,价格足够贵因为服务足够好。
那么问题来了,像星程、全季、亚朵这种知名度相对不高的酒店,入住率显然不高。因为在消费者眼里,你可能比7天好了那么一丢丢,价格却高那么多,凭什么?
所以在酒店行业,最难做的就是中档型酒店了。
但是亚朵酒店用了不到5年时间,在全国110个城市开了150家酒店。而且,在2017年的《中国中端酒店投资报告》中,亚朵在用户满意度、投资回报率、投资人满意度三个维度上,同时位居第一。
它到底做了哪些不一样的事情?
第一:找到好地段好位置
就像高铁站里的肯德基,还有高铁出站口右拐100米的连锁酒店,因为足够近、足够便宜、卫生也OK,你还想要什么?
在好的地段,开一家前端服务体验不错,成本能控制的酒店,赚钱是大概率事件。
因为流量就是黄金。
第二:把“消费者”变成“投消者”。
亚多的第二个法宝就是搞“亚朵众筹酒店”。
如果我有能力搞定一个地段不错的房子,但是我没有2000万怎么办?
亚朵推出了众筹酒店的模式,把筹备中的酒店项目作为一个项目融资,在众筹平台上发起众筹。投资人可以出资1万元到10万元不等,参与新亚朵酒店的股权融资,并获得经营分红。
然后结果是什么?参与众筹的竟然有65%以上的是亚多的消费者或者费员。
你去亚多酒店住吧,我是这家酒店的股东,可以打8折。
这就像小米手机一样,“小米手机,只为发烧而生”,妥妥的参与感。
当大家都成了你的铁粉、死忠粉、带路粉想不富都难。
第三:IP酒店
亚朵在流量方面的另外一个创新就是IP酒店。
在影视行业,这两年IP特别热,像《将夜》这种玄幻剧都出来了,把我这种10年不看剧的人也拉进来充作流量的一份子,可见其威力。
亚朵除了众筹酒店这个杠杆外,他们把亚朵和吴晓波合作的亚朵·吴酒店定义为“社群酒店”。现在北京、杭州也各开了一家。其实也相当于一个“明星效应”下的广告,但同时又深入到“群众当中去”。
第四:场景电商
你在亚朵酒店体验到的东西,例如枕头、床垫、洗发水都是可以买的。
你觉得哪些东西不错,你就可以买回家。
它的流量模式、融资渠道、收入来源都发生了变化,使它与传统酒店业有了完全不同的腾挪空间和借力点。
不过像场景电商,就是在前台腾出一个空间卖生活用品,大家都在做,而且你还可以用他们的app积分来兑换,比如华住会。
他们家的全季酒店不错,前台有一个阅读休息吧,并配有电脑供上网冲浪查阅资料。他们的卖点是零压房。
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