无意中得到了一种叫“酸模”的野菜可以吃的消息，自己为了证实这一点便亲自尝试了一番。
要知道这种野菜随处可见，自己平时就不知道叫什么名字，在通过一种手机上叫“识花君”的软件进行了查询后自己才知道这种植物名，而且，它的俗名还叫“野菠菜”。
说干就干，在采摘回来后，先摘除掉里面发黄的，有菌点的，还有梗根部分，下来接连淘洗了有三遍，切碎，倒入面粉，搅拌，手搓。觉得面粉还是少，就又添了好几次。忘了说一点，就是在搅拌手搓的时候，适量撒入盐，这样做出来会有味道，因为平时妻子在做的时候也是这样做的。
搓好后就上屉蒸煮。因为是蔬菜，在蒸有二十分钟自己就觉得可以了。于是打开锅盖，用筷子夹住这个“螃蟹”，放在嘴里——
哇，不错，真的不错，与平时吃的没有什么区别。呵呵，以后可以不用买菜而在野外采摘而懒享其成了，不是吗？
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最为在意的是它的用途，就是用来搽火炕的泥面，我二十几岁那年，从外地搬到北方，家里面盘火炕，最后一道工序就是用酸模搽...
酸模 此物最懂情，体贴对人诚。 枝叶能当药，味酸亦有名。 小园绿色近，春色润无声。 愁绪一时去，顺风碧...
学名：Rumex acetosa Linn； 别名：遏蓝菜、酸溜溜。 多年生草本。根为须根；茎直立，高40-100...
酸模 先上图，来！跟着镜头走，先熟悉一下酸模的生长形态…… 这草太强悍了，生命力真够旺盛的。 长得肥硕的这株酸模，...
酸模叶蓼（学名：Polygonum lapathifolium L.）是蓼科，蓼属一年生草本植物。高可达90厘米。...
酸模，分布于中国南北各省、朝鲜、日本、俄罗斯、欧洲及美洲等地。全草供药用，嫩茎、叶可作蔬菜及饲料。其根含鞣质7.6...
今天第一次蒸杂面窝窝，感觉还不错哦！ 第一次做大米汤，第一次蒸馒头，第一次炒菜，第一次蒸花卷，第一次蒸窝窝。 其实...
第一次蒸包子不会发面，按照书上说的比例做的，发好之后感觉有点酸。 弄好馅料之后开始包包子。 虽然样子不太好看，...
1 第一次听到浏阳蒸菜是什么时候？第一次见到浏阳蒸菜是哪一家蒸菜馆？第一次吃到浏阳蒸菜是什么感受？经常吃浏阳蒸菜又...
本文标题：第一次蒸酸模
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