昨天晚上突然心血来潮,想起和面包包子,也想起来包一次带颜色的包子。下班后我便开始忙活了,首先用我的惠人果汁机把紫色的甘蓝榨成汁,放入酵母,和面,将面揉好,放置。第二天早上只需要放少许面碱,在揉一揉,型10分中就好了,剩下的就是包入馅,放入蒸锅。
今天早上,按计划五点三十起床,练瑜伽,这时老妈也起来了,她貌似很关心我的包子,特意到我卧室告诉我,你先把面型上,我没理会,继续练瑜伽,半小时练完后,我便按我的计划开始型我的面了,我将面中放入了面碱,第一次用面碱,其实我真不太知道怎么用,于是,按照每次放泡打粉的方法,放了很多面碱,按我的理解,时间少可以多放些,能发的快一些,可是事实确和我想象的不太一样你,刚刚粘上面碱,那块紫色的面就出现了绿色,随着我继续揉搓,面最终由紫色变成了绿色,我不太了解其中的化学原理,但是我猜肯定是发生了什么化学反应,和我想象的也不太一样,面并没有发起来,而是变得更胎软了,最后放入 蒸锅,二十分钟后,老妈 揭开那个锅盖,其实我已经预想到了,“看看,我说让你早点型上吧,看看这包子,蒸的啥玩儿意,比石头还硬,这面碱是这么用的吗?告诉你什么都不好好听着,这面碱…………”一顿絮叨就开始了。不就蒸坏了个包子吗?至于这么絮叨吗?谁还没做错过事情。我心里这么想,我听懂她的意思主要就是因为我没听她的话,所以才把包子蒸成这个样子。她的表达方式是指责,然后是抱怨,这种表达方式当然都不会被人喜欢。
在生活中这种沟通方式显然是最无效的沟通,因为,第一,即便是指责或者是抱怨,都改变不了已经发生了的事实。第二,这种方式也不会对对方的改变产生最好的效果。然而,在生活中这种沟通方式却无处不见,常常出现在关系最亲密的人之间,因为大家都觉得,我是因为你好,所以才会这么说,外人我才懒得理。
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