挖荠菜

去年的那个春天，因为武汉突发疫情，整个小区都被封了，班也不能上了，整天窝在家里憋得难受。后来疫情渐渐得到控制，出入有了点自由，便带着妻子一起去田野里挖荠菜。

在家里憋得久了，一旦来到广阔的田野，身心别提有多么舒畅了。太阳暖融融地照着，麦苗绿油油的，远远望去，就像一块碧绿的大地毯。我们就在地里低着头走来走去，寻找着夹杂在麦苗中的荠菜。有的地方荠菜很少，找来找去也找不到几棵，好像寻找稀世的珍宝，就放弃了。有的地方荠菜又特别多，成片成片的，就感觉像是中了彩票大奖一样兴奋。

回到家，把装在塑料袋里的荠菜倒在地板上，坐下来细细择干净，放在盆里，在水龙头下反复冲洗几遍，直到荠菜上的泥土完全被洗掉。这个时候的荠菜更加地鲜绿，好像换了新装一样漂亮。

荠菜可以炒鸡蛋，也可以包饺子，如果挖得太多一时吃不了，就用开水焯了，然后用塑料袋装起来冻在冰箱里，可以长期保存。即使过上一年再拿出来，化开冻，荠菜依然是色泽新鲜的绿，跟刚择来的时候一模一样，真的是神奇得很。

那个春天，我们挖了很多的荠菜，也吃了很多的荠菜。肉也吃得少了。让我特别高兴的是，这一通大吃特吃荠菜，我肠胃不好的毛病给彻底地治好了。这是让我完全没有想到的。真是想不到，小小的荠菜竟然还有这么大的作用。

再想想荠菜生长的过程，也很叫人佩服。在广袤的田野里，它是被当作野草对待的，不是被拔掉，就是被除草剂无情地灭掉。在它迎来春天之前，它要经过一个漫长而寒冷的冬天的考验。那个时候，它萎缩了大部分的叶子，隐忍地匍匐在寒冷坚硬的土地上，没有谁来安慰它，那个时候，它看上去是那么地不起眼。甚至说是太丑了。但是当春天来临，它就慢慢地恢复了生机，开始抽芽生绿，开出小小的白花。这白花也是那么的渺小，根本没法和桃李芬芳的景象相比。所以赞美春天的诗文里很难觅到荠菜的花身影。它总是在野外的，人家的庭院里很难有它存在的影子。但是它开得很早，不等桃李芬芳，春花烂漫，它就悄悄地开放了。但是它的开放不是为了取悦谁，它只是为了自己而开。它有理由为自己骄傲，在广袤无垠的田野里，在绿油油的麦苗的夹缝中，在漫长而寒冷的冬季里坚持了那么久。它为的就是在春天来临时绽放属于自己的美丽。小小的荠菜，大大的信念。不是吗？难道我们不该为荠菜花这种对待生命的态度而感动吗？

荠菜花是那么地平凡，平凡到很少有人会主动注意到它，只有热爱生活的人才有机会感受到它平凡中蕴藏的美。

还是宋代的大词人辛弃疾写得好：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”桃李花开固然艳丽怡人，却畏惧早春寒风冷雨的威力而不肯早早地迎接春天的到来，只有田野里的荠菜花，沐浴着早春还很有些凛冽的太阳漫山遍野的开放。这不正应该是我们对待人生的态度吗？