【天天开心亲子俱乐部】一瓶沙拉酱的旅程-丘比亲子之旅

丘比食品有限公司

天天开心读书会亲子俱乐部

2019年7月23日，烈日炎炎也挡不住我们去丘比食品有限公司参观的浓浓热情。下午1:00整，所有报名的人员都到齐了。在工作人员的引导下，大家按照指示先穿鞋套，鞋套要穿两层，然后进入休息室。在这里工作人员早早已经做好了准备，迎接我们的到来。

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丘比的员工小吴先给大家播放了一段关于丘比的视频，这个视频包含了丘比的历史，沙拉酱的制作过程，及沙拉酱的历史。

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大人小孩都看得非常认真。简单的了解了丘比以及沙拉酱以后，就是工厂参观环节。参观工厂可是有很多注意事项的，不能带手机、首饰、手表等等，必须穿戴工作人员发放的参观服，戴上口罩和帽子，头发和耳朵都要放在帽子里面。看看，大家都穿戴好了，哈哈。

还认得出来吗？

穿戴整齐了还有一道工序，要用除毛滚筒再在衣服上滚一边，消除毛发。

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大家都做完了这道工序就进入了车间，手机不能被带入，就跟着我们的文字进入吧。

进去后第一步是要洗手，每个洗手的水龙头边上有一个感应计时器，要求一次洗手要用25秒，大家都洗到了吗？洗完后去干手机把手吹干，然后在边上用消毒液再次喷在手上消毒，这算是完成了第一步。有指甲油的家长或者手上的戒指无法除下的，需要带手套。进入车间要走过一道消毒液水池，这里是用来消毒鞋底的。过去后，是最后的除毛程序，风屋。一次最多六个人，进去后，风从两面墙上的洞口吹出，墙上有蓝色黏胶，如有毛发会被粘在上面。从风屋里出来后，正式进入车间。我们先去参观果酱的制作流程，水果是新鲜冷冻后运过来的，到了这里在化开，工作人员进行挑选，挑选完的进行搅碎，然后送入大容器中混合加热。果酱做好后会先进行质量检测，通过的就可以瓶装了。果酱瓶装后，加盖，最后盖子应该是往里凹的。

离开了香甜甜的果酱车间，我们去到的是沙拉酱车间。在这里很重要的储料罐是油罐和醋罐，必须保持一定的温度。把油醋再加上蛋黄混合后就会产生乳化反应，不同口味的酱料，调味料配比不同就生产出各种各样的沙拉酱了。此外还有一种沙拉汁，沙拉汁是油酱分离的，吃的时候再摇摇均匀。

参观完车间，回到休息室之前还要再次洗手，然后除去帽子和口罩，回到休息室把参观服脱掉。再看休息室桌上已经摆满了好吃的。

玲琅满目

孩子们情绪立刻高涨，工作人员先给大家介绍了不同种类的沙拉酱可以用在哪里，介绍完后，大家就可以自己动手品尝沙拉酱调味的美食了。芝麻酱拌面，非常受欢迎，孩子们吃了好几盘。

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笑脸饼，手握寿司，饭后还有果酱酸奶，太丰盛了。

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品尝完自制的紫菜包饭后，是惊心动魄的有奖问答环节，提问是很重要的能力，孩子们真是积极提问，问题也都很不错，家长们也问了很多关于丘比的问题，家长孩子们问完以后就是工作人员提问了，这个整个参观流程，我们是否真的记住了什么？结果孩子们比家长听得更认真，个个问题都抢着回答。最后，填写了参观问卷后，每个小朋友还有一份小礼物，大家开心的合影留念。

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