晚上打算熬玉米粥喝，冰箱里还有好多新鲜的胡萝卜，切一些搁进去，想来味道会很不错。
我把胡萝卜切成片，放进已经煮沸的水中。然后盛了多半碗玉米粉，用凉水拌成糊糊，眼看着水面冒起小泡泡，就把这碗糊糊倒进去了。
结果，大事不好，刚刚看着还很均匀的糊糊，倒进锅里后，一下子就沉底了。可能是水开的程度还不够，也可能是玉米面放得有点多，一小会儿功夫，就全粘到锅底了。我赶紧用勺子搅啊搅，还是不行，玉米糊糊都结成了大小不一的疙瘩，还闻到了一丝焦糊的味道。
我很懊恼，果断把这盆糊糊倒进了马桶里。
重新刷锅，清理桌面。再来一次：这次玉米粉我只搁了刚刚的一半，然后等水冒起大泡泡，才把糊糊倒进去，最后加了胡萝卜片，想来应该不会出叉子了吧。
玉米粥 慢慢变得黏糊起来，黄黄的看着还不错，但还是有疙瘩，我用勺子使劲把那些疙瘩压散，现在看起来玉米粥还是比较像样的，但胡萝卜还没熟，硬硬的。
我决定把火调到最小，然后就去屋里码字了。
我一边写，一边注意着有没有焦糊味冒出来，就这样差不多写了四五百字，决定去看看粥熬的怎么样了。
走近厨房，立刻闻到一股浓浓的焦糊味。赶紧冲进去一看，屋里已是浓烟一片，电磁炉上的粥锅里，还在呼哧呼哧得冒着白烟。
粥已然是糊了，很多胡萝卜片粘到锅底。
立刻关窗，开抽油烟机，企图在婆婆回来之前毁尸灭迹。
好好的一锅粥，能喝的只剩下小半碗了。胡萝卜的香甜也完全被掩盖住，尝起来味道有点苦。
这锅粥，又废了。
不过我决计是不打算熬第三锅了，就这样喝吧。
我日日喝的玉米粥，看起来那么平常的粥，没想到熬起来这般周折。
网友评论