不知道有多久,没这么安心舒坦的好好睡过觉了。
昨天晚上八点,煮了碗螺狮粉,米粉很多,盛了2碗。
这几天上海的天气又到了湿热难耐的阶段,从六点开始就在决定吃什么,到了七点决定去超市买点菜自己做,这两天的计划就是宅在家写点东西,超市里买了螺狮粉和火鸡面,两样重口味的食物。
天热啊,辣的、酸的让胃有动力吃下去。
螺狮粉按说明先煮粉,在换水沸腾后煮汤,放各种料包,醋和辣椒没放,我不爱吃醋,我自己买的油辣椒还没吃完。
煮好的粉,加了花生酱和油辣椒,拌好就可以吃了。
酸笋和腐竹是我最喜欢的配料。
菜市场的凉菜区是看不到酸笋的,笋是可以买得到,剥很多层皮后才能见到白嫩的笋。笋好吃的做法除了酸笋就是卤煮了,关东煮里的笋和萝卜一样有灵魂。
但最上头的口感自然是酸笋了。
螺狮粉里螺狮的臭味是一直没吃出来,这种包装的商品应该做了除臭除腥的处理,让我感觉不到味道。广东街边的螺狮粉汤的怪味是很明显的,而且那边用的是红薯粉,不是米粉。
把粉换成米粉挺合我喜好的。
红薯粉或其他粉,很难做粗,更适合做汤的配角。
而米粉被开发的可以像面一样,可细、可粗、可平,米线、米粉、米皮,能像主食一样给人饱饱的满足感。
我喜欢大口大口吃着饱满、顺滑、软糯,沾染了酸辣咸香等等味道的米粉。
让人心满意足的健康碳水化合物。
吃完饭,洗洗锅,抽根烟,看会视频,就困意难抵,电脑就平放在床边,就深深的睡了。
昨夜没有梦,只是十足的睡意和浑身的疲倦。
似乎昨天玩累了,看了一天的视频,唱了一个小时的歌,身体做了简单的生长运动,这就消耗完了我全部的身心能量。
一个好觉,一方面是身体能量刚好用完,而不是榨干榨尽的腰酸背痛;另一方面是安全感。
安全的环境,才能让人安心睡觉。
有的人认床,有的人房间不要听见什么噪音。
昨夜的好觉,对我自身最大的安全是工作上的。
类似的好觉七年前做过。
那时大学毕业,睡在住了十多年的老房子,房顶是薄膜彩带十字交叉打的顶棚,墙面是白色的白灰刷的,上面有墨水滴、铅笔痕迹,地面是砖头和泥土,床是单人床,垫着一层棉褥子,枕头是衣服填充的。
环境很简陋,让人安心的是大学毕业了,工作签约了、有着落了。
学旅十六年的苦海,总算走到了尽头,未来的工作虽然不知道未体验的苦,但心中充满了憧憬。
冬天在家,不养猪了也没什么事了,吃了饭就躺床上玩手机,主要是看小说。除了吃饭就是看小说和睡觉。
精力被小说吸干了,然后就踏踏实实的睡觉了。
如今的安稳是银行卡里的钱包稳稳增长的安稳。
荷包经历了买手机、买电脑、月月的房租、天天的餐饮、心血来潮的购买欲后能坚挺、稳定的饱胀。
这就是成年人的安稳。
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