幸福是西红柿炒鸡蛋

幸福是西红柿炒鸡蛋

最近不知何方渣男惹得老天没日没夜地哭。这不，出门去买菜，没走几步，雨又大了起来，只好折返回去拿伞。

雨天多有不便，就近买好菜回家（其实就是懒得走）。脑海里的食谱一一对应：丝瓜蛋花汤，炒小青菜，西红柿炒鸡蛋，以及潮汕特产肉卷。嗯，不错不错，营养那是相当的均衡。

一到厨房，锅碗瓢盆耍起来，一边嘱咐老妹洗几根小青菜。之前在外工作，无暇做饭，不是吃快餐，就是吃公司食堂里料理得面目全非的大锅菜。终于可以按自己口味来，想想，还有点小激动。

老妹瞪大眼睛，盯着我将西红柿切成大块大块，那表情就差没问我“能吃吗”。我端出了中华小当家的迷之自信，“放心吧，这西红柿一炒，果肉就融了，切大切小都一样。”借此来掩饰自己的偷工减料。老妹果然信以为真。

眼看西红柿炒好，到放调料阶段，我二话不说洒了两勺白糖下去。一想到在外面吃都是迁就别人吃咸的西红柿炒蛋，今天终于可以怎么甜怎么来，我开心得哇哇大叫，挥铲子手舞足蹈起来。用诗仙李白的话来讲，“我歌月徘徊，我舞影零乱。”唉，炒个菜都能诗兴大发，没谁了。

花开两朵，各表一枝。另一边，丝瓜在沸腾的汤水里翻滚，颜色渐深，我指挥老妹敲个蛋进去并搅拌汤，接着放盐。随后我将美丽动人的西红柿炒蛋出锅，魔爪伸向了小青菜……

汤饱饭足后，我的兴奋劲还没有下去。拉着老妹叽里呱啦地聊，诸如小时候家里人多，菜都要掂量着吃，不然手慢的人只能吃白饭，那时我的梦想是吃菜吃到饱；还有就是爷爷在世时，他每次下厨我们都把肚子吃得滚圆滚圆，因为实在太美味……关于食物的美好回忆，像开坛的老酒，散发出阵阵醉人的醇香。

我相信，这世上最能治愈人心的，不是挥金如土，也不是受捧为人上人，而是灶台里外的人间烟火。对游子而言，一顿热腾腾的家常菜，足以慰藉在外的仆仆风尘。

孤身在外也好，找个时间，为自己掌勺一次，为生活添点小小的仪式感。全情投入并享受这个过程，你会发现，无需悠然见南山，亦能在心中修筑藩篱。

幸福啊，就是西红柿炒鸡蛋。