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海底捞分享(八)

海底捞分享(八)

作者: 酒店老王头 | 来源:发表于2020-09-10 00:07 被阅读0次

海底捞北京四店的王彩虹说:我是来自云南的一位阿姨,40多岁的我经历了婚变、背叛和诸多人间沧桑。半年前,单身的我经亲戚介绍来到海底捞,女儿则留在老家读初中,在亲戚家寄宿(因为我没家了)。我在海底捞北京四店工作,我是做保洁的。我在这里感到了久违的温暖,同事之间很客气,都管我叫‘阿姨’或‘大姐’。

“我特别感激大堂经理谢张华,我曾在她担任领班的那组担任保洁,她就像对待自己母亲那样对待我。她知道我舍不得电话费,就经常给我女儿打电话,叮嘱她努力学习,争取考大学。女儿每次来电话也都提起她。

“最难忘的是那天早上,我正在3楼拖地,同事们突然唱起了生日歌,接着谢张华端着果盘出现了,我当时就哭了。谢张华抱着我,祝我生日快乐,还管我叫‘妈妈’。此时,我真切地感到家的存在。我爱你,我的家海底捞,我爱你,我的女儿,小谢。

“上次汶川地震,有人捐给店里5000元钱。店里考虑再三,决定把钱捐给家乡受灾家庭最困难,工作最优秀的员工,最后选定了我。当钱送到我手里时,我真不知道该说什么。我现在快50岁了,我总在想怎么报答海底捞。在我有生之年,我要每天拼命端锅、扫地、拖地……只要我能干动的我都干,我没有半点怨言,因为这是我的第二个家。”

心理学揭示:当人用心的时候,大脑才能创造。我们总是在强调标准、程序、政策,诚然这些是基础,不可或缺。但仅仅靠这些永远无法发挥人的潜能。而潜能的开发无论用权、还是用钱,都只会有阶段性的效果,最终要靠“爱”,发自内心的、真情实意的爱,一种不把员工当利用工具,仅仅希望他们能够终身成长、体现自我价值、享受团队荣誉,让他们生活过得更开心、更幸福的爱。

上个月自己无意间回顾了以往的经历,每一家酒店最终留下的,让自己至今回想起来仍感到温馨且难以忘怀的,不是创造了什么奇迹,不是得到了老板们的认同,而是见证了大家共同成长。

心不纯粹了,就不会有太好的结果。

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