红萝卜缨儿

周日回家，母亲把窗户下种的一片儿四四方方的红萝卜割下了一半的缨儿，说要蒸着吃。结果为了款待我们，菜做的太多，红萝卜缨儿就剩下了。

离开时，母亲用塑料袋装了红萝卜缨儿，看看弟媳，然后对我说:“要不，这红萝卜缨儿你带走吧，你弟急着去工地了，他们家没人喜欢吃这……”我本想拒绝，但触到母亲热切的眼神，马上把要出口的话变成了“好”。因为在母亲眼里，红萝卜缨儿是好东西。

虽然小时候就常听母亲说红萝卜缨儿好吃，但不记得母亲是否为我们做过，记忆里只有母亲蒸的野红萝卜缨儿的味道。

我出生在一个倚河的村庄里，从东头到西头，河水绕了大半个村庄，湿润的水汽使得长长的河坡植被多样，其中就有一种野红萝卜。一到春天，它们在堤坡上向阳而生，不多久便郁郁葱葱，母亲从地里干活回来就会顺便掐上半篮子。回到家捡嫩的缨子洗净控干水，连叶带茎切半寸来长，再用玉米糁拌匀，上锅蒸熟，然后加葱、姜、蒜末儿，和红椒碎调成汤汁，倒入蒸熟的野红萝卜缨儿上，淋些香油，搅拌搅拌便成了青黄不接季一道难得的菜肴。每人扒上一碗半碗，和那榆钱儿、洋槐花一样，既解馋又饱肚儿。

后来日子好了，就再没吃过，但母亲还常对这道菜念念不忘，秋天偶尔找来了红萝卜缨子，母亲便各种调料豪华搭配，使它成为饭桌上小孩子的稀罕物。母亲还会絮絮叨叨，说它不仅好吃，在过去那可是能当粮食顾命的好东西。至于我，并不是多么怀念那野缨子做的菜，即便在当时，我也曾经怀着期待把它连根拔起，希望可以发现它有能够食用的根茎，不过最终都失望了。母亲提起，我常常想起的是漫堤遍坡它擎起的一支支白色花盘，成片的点缀在绿草之上，招引来成群的蜂蝶。碧空如洗，蜂蝶翻飞，花盘上密密的小花，是春天含笑的眼睛。