美文网首页
山色峪山洞猴头菇与食养(37)——“免疫”竟是抵制“新冠肺炎”的

山色峪山洞猴头菇与食养(37)——“免疫”竟是抵制“新冠肺炎”的

作者: 食以安为先 | 来源:发表于2020-07-24 21:21 被阅读0次

          抗疫情最终要靠自身的免疫系统

            北京新发地新冠疫情风波,使得刚刚要从忐忑不安的心境中走出来的国人们,又添恐惧。尤其是年轻的人们原来为自己年青体魄的抵抗力信心十足,却因新发地检测呈阳性以青壮年居多而变得沮丧。近期,北京疫情缓和,网络又盛传今年冬季还会反复。还有多地新发生感染者和无症状感染者常见报端,使得人们的那颗心似乎一直惊魂不定。

            今年二月初,武汉市金银潭医院院长在新闻发布会上曾说:新冠肺炎实际是一种自限性疾病。

            所谓“自限性疾病”,就是发生发展到一定程度后可以依靠免疫系统自愈的疾病,而无需治疗或者对症治疗即可。说白了,就是像感冒一样,到时间自己就能好的疾病。

            但是,自限性疾病的前提就是,病人的免疫功能正常。新冠肺炎目前还没有研发出特效药,所有的治疗手段其实都是在帮助人体的免疫系统争取时间;同样一种病毒感染的患者,为什么有轻、重和普通之分,这与个人的机体免疫状态密切相关。

            从此次疫情病毒的感染者和死亡的病例来看,一是年龄偏大者居多,二是均有不同程度的基础性疾病,如高血压、糖尿病、肥胖、脂肪肝等。都是由于自身免疫力低下,容易感染新冠病毒,并且加重了病情。

            目前新冠病毒仍无特效药可用,只能对症治疗;并且,有国外媒体报道,人类将与新冠病毒共存数年以致相当长的时间。能否感染及患者的疾病能否恢复,既要树立长期的公共卫生意识,最终是要靠自身的免疫系统。免疫,是抵制“新冠肺炎”的前提。

          人体的免疫系统后天可为

            免疫力就是机体抵御外来病原体的能力,它可以由先天遗传获得,非特异性地抵御多种病菌的入侵,称为天然免疫;也可以在出生后因感染某种特定病菌而产生特异的抵抗力,称为获得性免疫。

    免疫系统的基本组成

          无论先天性免疫系统,还是后天获得的特异性免疫系统,它们的功能都是由成熟的免疫细胞来执行。通常,免疫力就是免疫细胞能力的综合体现。如果免疫细胞缺乏营养,没有被正确训练过就会表现为免疫力低下,或者免疫力异常。

          人体的免疫力在人的一生中一直处在变化之中,即使先天遗传获得足够强的免疫力,也需要健全后天特异性免疫系统。人体刚出生的时候免疫力很弱,所以幼年时很容易得病。以后会慢慢增强,到青春期以后就达到高峰,其后就开始走下坡路,到中老年时期会急剧下跌。因此人体在中老年时期更容易得病,这跟免疫力不济有很大关系。

            究其原因,现代医学和营养学等科学的认知是,适当的营养、优良的基因表达、微量元素、精神等因素,以及经常接触外界抗原体,都会使人体免疫系统得到增强。

            提高增强免疫力的精准性

            人们现在了解到,通过充分认知人体的免疫系统的组成及其各组成部分各自的功能和相互作用,积极采取相应的有效措施,可以增强自身的免疫力,甚至更加完善自身的免疫系统,实现防病治病、健康体魄、延年益寿。

    人体的免疫系统组成

            按照现代科学揭示的人体免疫系统的组成,人们可以根据自身的健康状况,自觉接受专家的相关指导,采取提高增强免疫力的有效方法和措施。从精神、运动、饮食、医疗等方面,使免疫器官更加健康,免疫细胞和免疫活性物质更具活力。从而能够使人体的免疫系统更好地履行对外防御外界生物,如新冠病毒及其它细菌病毒的入侵;对内镇压叛乱的细胞,比如癌细胞。所以说,免疫力是世界上最好的医生。

            猴头菇是天生的免疫力原材料

            人体的免疫系统每时每刻都需要强有力地运行,营养物质是十分必要的保证。人体内每天都要产生数以百亿计的免疫细胞,产生这些细胞所需要的原材料需要通过一日三餐来获得。另外,针对病原体的免疫反应需要生成一系列的免疫相关分子。而产生这些免疫分子并让它们发挥作用同样需要能量、维生素和矿物质的供给。所以,健康的饮食才能为免疫系统的正常运行提供物质上的保障。

            此次疫情,促使人们普遍重视增强免疫力。人们对猴头菇增强免疫力的功效也有了更深刻的认识。从山色峪雪菇的营养成分分析,含量丰富的氨基酸、B族维生素及锌、铁、硒、铜、镁等微量元素都是增强人体免疫力必需的几种主要营养物质,充分证明猴头菇确是天生的免疫力原材料。

            蛋白质是人们免疫力的物质基础

            通常人体含有20种氨基酸,雪菇中竟然含有18种,属于优质蛋白质。包括全部必需和半必需氨基酸,含量丰富,且各种氨基酸的含有比例与人体的非常相似。在必需氨基酸中,含有植物蛋白质中普遍缺乏的赖氨酸。雪菇所含蛋白质构成免疫细胞和抗体的主要成分,长期食用能够避免因蛋白质缺乏而造成的免疫机能下降。

            维生素B族对免疫系统的正常运转至关重要

            雪菇中富含B1、B2、B3、B6、B7、B12等人体代谢反应中所需辅酶。它们能够参与物质和能量代谢,促进发育和细胞的再生,维持消化系统健康,代谢糖、脂肪和蛋白质,保障神经系统和造血系统的正常运作,增强抗体和免疫力等等。它们的共同作用,是人体组织必不可少的,是食物释放能量的关键所在。

    摘自《家庭医生在线网》

            微量元素和免疫力关系微妙

            锌、铁、硒、铜、镁是微量元素中和免疫力关系最为微妙的。

            锌——目前被认为与免疫系统关系最密切的必需微量元素。参与核酸和蛋白质的代谢,影响淋巴器官的发育、淋巴细胞的增殖分化与抗体的合成,促进人体的生长发育。

            铁——血红蛋白的重要组成部分,参与氧气运输,参与机体免疫功能的调节。能够增加中性白细胞和吞噬细胞的吞噬功能,增强机体的抗感染能力。

            硒——抗癌之王、心脏的守护神、肝病的天敌、明亮的使者、微量元素中的胰岛素、解毒排毒的强者。硒对细胞免疫和体液免疫均具有重要作用。硒能使血液中免疫球蛋白水平升高或维持正常。硒还是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,对细胞膜有保护作用,在护肝解毒、刺激免疫反应等方面具有重要作用。

            铜——参与多种酶的组成、活化及生物转化,是免疫系统必不可少的微量元素。铜参与机体的铁代谢和造血过程;与中性粒细胞增减、白细胞的吞噬作用及网状内皮系统的功能密切相关;能加强皮肤黏膜防御功能。

            镁——被称为“生命元素”,参与最基本的生命活动。镁在所有细胞中,参与合成蛋白质、脂肪、DNA、RNA,涉及超过300种酶的活动,影响生命的方方面面,包括免疫力。

            雪菇中恰恰含有适量的锌、铁、硒、铜、镁等微量元素。这也是雪菇具有增强免疫力功效的有力保证。雪菇“助消化、利五脏”,能够补脾胃,改善睡眠,长期食用雪菇易于增强食用者身体的元气,从而提高抵抗新冠肺炎及其它病毒的免疫力。

            对于每个人从呱呱落地到老态龙钟,增强免疫力是终身必做的大事,性命攸关!这次新冠疫情为人们敲响了警钟。寻求科学有效的提高免疫力方式方法,是当下人们极为关注的重中之重。雪菇天生丽质,值得人们为改善和提高免疫力,增强抗病毒能力而倾心选择。

    ——————

            大健康时代,崂山新贵;
            洞藏雪菇,返璞归真;
            每天一朵,轻身延年!

            猴头殊可口,胜熊掌燕窝万万矣,长食轻身延年!
                                  ——乾隆
             

       

         

    相关文章

      网友评论

          本文标题:山色峪山洞猴头菇与食养(37)——“免疫”竟是抵制“新冠肺炎”的

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/rnmuoctx.html