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童年(五十四)

童年(五十四)

作者: 泋橙 | 来源:发表于2020-07-04 09:11 被阅读0次

   (秋假三)

     秋假一个主要的任务还是帮助家里收花生、玉米。

     收花生也是一个累活。需要一个人在前面用锄头把花生一扥(方言,几棵花生长在一起的一大束)一扥地挖出来,后面跟一两个人一扥一扥的把土抖松散,再抖干净,然后把花生并排着平铺在一侧。这样持续向前。前面挖的人需要不断的挥动锄头,后面跟着的人则是一直蹲着前行,而且容易抖的自己满身泥土。碰上刚下过雨不久的,地里泥泞的很,有的不用挖掘了,有时候仍需要挖掘,则很容易一锄头下去,再拔出来,满锄头的泥巴,需要不断的磕泥巴,而这时后面跟着拾花生的人,也好不到哪里去,满鞋子满裤腿的泥巴,满手的泥巴,花生都被泥巴包裹着,成一个个小泥团团,很不容易抖落,这时候就只能直接放在一边等着让太阳晾晒后再抖落泥土。

      仍记得有一年收花生赶上大雨,地里存了很多的水,大雨下完下小雨,小雨刚刚停一停,就又下大雨。即使是这样,人们也都要去受花生,因为到了时间还不收,花生栏该拦在地里了,花生也会再发芽,或者霉烂。大家冒雨或者趁着间歇去地里抢收,直接一扥一扥的拔起来,装车拉回来,能收多少就尽力收多少。那时候就无比的希望,秋收的时候赶上个好天气,说老农民靠天吃饭,一点都不假。

      花生收回来后,如果是湿的,则需要晾晒。之前都是把花生垛在场院里,白天去地里秋收,傍晚,甚至晚上就赶着把花生一棵棵地摔出来,场院里家家点着马灯或者汽灯,一家挨着一家,一片忙碌的景象。

      摔花生略轻松,找一块大石头,后面放一个蚂蚱坐好,抱一抱的花生放在手边,拿起一棵棵的花生使劲在石头上摔打,但是摔打的不是花生,而是花生的根蒂,摔断根蒂,花生一个个的掉落在石头的前面,逐渐堆积成小丘。

     摔出来的花生,仍需要进一步的晾晒,直到花生壳里面的花生干爽了。这时候如果有时间就等着用机器脱皮。如果时间来不及,就先装袋子收回家,等着不忙的时候再脱皮。

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