事情还得从去年秋天说起。
那是一个深秋的傍晚，暮色已低垂。我买完菜从市场往回走的时候，看到一个上了年纪的老人在卖核桃，本来买两三斤够吃就行了，可是看到他总共还剩半袋子的核桃，犹豫一下进全买了下来，老人高兴的说，这下我可以回家了。
我倒是操了好心，可却带来了一系列的麻烦。青皮核桃需要蜕皮处理，这么多的核桃，我用了好几天才把皮蜕完。嫩嫩的核桃吃不完怎么办呢？听人说放冰箱冷冻可以保鲜，然后我就把这些核桃放在了冰箱，占据了很大的地方，每当要存放别的东西，我便开始费尽心机捣腾，尽量让出地方存放新成员。
而且这核桃买是买了，可是有空吃的时候很少，于是它们便稳稳的占据着冰箱的大部分地盘。
快过年了，要往冰箱存放的东西实在太多，核桃们终于被我全部请了出来，这么一大堆核桃怎么办呢？
我废了好几个下午的时间把核桃一颗颗夹开，刨出核桃仁，再用水把细皮泡开，一个个剥掉细皮。那么一大袋儿核桃就剥出来一碗核桃仁。
今天看到万能的抖音，里面刚好有怎样用核桃仁做美食。先把核桃仁炒香盛出，再放一点水，几勺红糖炒出泡，把炒好的核桃仁倒入翻炒，最后撒入白芝麻。
我如法炮制，结果令人满意，核桃仁又香又甜，看到那一大堆核桃变成了一大盘香喷喷的核桃仁，我终于松了口气。
自从买了那么多核桃，一直都在后悔之中，现在我沮丧的心总算得到了安慰。虽然费了很大的劲，好歹做出了这道美食还是挺香的。
网友评论