2017年8月5日，广电总局出台《关于把电视上星综合频道办成讲导向、有文化的传播平台的通知》（即“限星令”），其中提到“总局鼓励制作播出星素结合的综艺娱乐和真人秀节目……努力提高普通群众在节目中的比重，让基层群众成为节目的嘉宾、主角，注意不能把群众作为明星陪衬或背景”。自此国内综艺市场的全明星时代宣告终结。“星素结合”的嘉宾组成模式成为了综艺节目的大势所趋，不论是音乐类节目、户外竞技类节目还是近来颇受欢迎的慢综艺都开始将素人融入其中。

然而，“星素结合”是方向和指导，却不是王牌与保障。因此，并不是所有节目的模式实践都能够成功制造出话题和吸引到观众。明星和素人的生活圈截然不同，如何为他们在节目中的结合营造出一个情景与命题兼具的环境则显得至关重要。而经营体验类节目的主题设置似乎自然地解决了这样的困境，以其真实性代入生活，极易获得情感共鸣，也使得素人成为节目内容的必备元素，有效地解决了星素结合命题中主题设置方面的“尴尬”。

“民宿热”的盛况之下，《亲爱的·客栈》系列是经营体验慢综艺的代表作品之一，也称得上是“星素结合”的样本之作。正在热播的第二季中，明星嘉宾以其自然融入和一颗真心，温暖了凛冽的鹿村。第六期播出后，暖心的房客胖鹿先生登上了微博热搜榜；刚刚结束的第七期中，教育之下，众生共鸣；童星房客家庭所引发的有关教育的讨论成为了节目故事的主线，老板娘刘涛也以其自身经历分享并解答了房客有关要不要生二胎的纠结。

《亲爱的·客栈2》以星素之间温暖的情感交流实现了明星素人化和素人明星化的平衡。经过第一季的洗礼，节目的灵魂珂涛夫妇也完全融入了民宿房东的角色，承担起倾听、鼓励与解惑的责任。1号认为，《亲爱的·客栈2》延续了第一季的风格，称得上一次“星素结合”模式的正确启用和升级，为行业内“星素结合”的进一步探索和破局提供了新的思路。

主题立意：素人是“创造美好生活”的基石

明星嘉宾从选址、设计到搭建的全程参与是《亲爱的·客栈2》的标志性特色，是制作方经营升级的初心设置。但是在客栈从无到有的过程中，仅靠明星的一己之力是无法完成的，其实是素人嘉宾的加入才使得“创造美好生活”的主题实现成为可能。主题的设置使得星素之间的互动自然而然地成为必然，素人不再成为明星需要主动去沟通和尬聊的背景板。

老板王珂“指点江山”的背后，其实是主题立意之下三重素人嘉宾的人设安排。

其一，客栈全程需要依赖当地的环境，因此需要客栈所在地白狼镇与鹿村村民的大力支持与配合，这进一步帮助上一季的后勤担当刘涛得以从厨房解放，真正加入美好生活的创造与享受。

其二，客栈建设需要专业人士的介入，这才使得客栈承建方老高及其团队在客栈搭建过程中的日夜辛劳成为了节目前两期的故事主线，老高依托于后期字幕组丰富的内心戏上演了一场与老板王珂唇枪舌剑的大戏。

其三，“客”是客栈的核心，来自世界各地、带着不同人生故事的房客是客栈的重要组成部分。而节目组针对“创造美好生活”的主题，为房客招募设置了两大条件，一是要有明显的社交需求，二是要有一定的动手能力。也正鉴于这样的前提设置，我们得以在节目中看到心灵手巧的木工夫妻干净利落地将捡来的树枝加工成可用的衣架，也有了他们之后与王鹤棣共同完成的雪橇的诞生。

“‘创造美好生活’这句话不是一句口号，它一定是既要有故事的主体，又要有精神的内核”总导演陈歆宇曾在此前与1号的专访中说到，“木工夫妇与艺人的合作本身是一个有关生活创造力的命题。”

内容操作：素人逐渐成为了节目故事的中心

素人在主题的设置下拥有了充足的表现空间，戏份得以加重，素人不素。当地村民与明星一起共同在共享厨房中做饭招待，在逐渐熟络中适应着客栈合伙经营者与“主人”的角色。成语连篇的村长夫人综艺感十足，营造温暖的同时也为节目增添了许多笑料。

同时，素人的人设与个性也在逐渐推动着故事的进行。例如，第一期为了解决村民大姐的通勤问题，拥有驾照的马思超得以在三位新员工中率先拔得头筹，寻找到自己暂时的角色定位，也顺势有了之后进一步职位竞争的剧情上演。

而后随着节目的录制，明星主创们之间的剧情冲突中有减弱之势，素人房客自带的故事与话题逐渐发展成为节目主线，不论是音乐人蒋瑶佳面包与梦想的困惑、中巴跨国恋情还是童星教育问题，都切中了节目受众主体——当下社会中80、90后的生活痛点与情感要害，引发强烈共鸣。

“我们鼓励客人分享他们的技能、特长和心事”，老板王珂在最新上线的一期节目中系统阐述了他对于客栈的初心，“（我们）不希望让来的客人在心灵上孤独地离开。”乐于表达的房客们也既符合重视互动性和分享性年轻人的群体特征，“充电堡”这一表达空间的设置也有利于PUGC（UGC+PGC）的打造，从而反哺“素人不素”，进一步创新实现星素结合。

圈层突破：“综艺+公益”的升级展现

当下关于内容市场或者综艺市场，“圈层”是一个热门词，行业内都在为着“深入垂直圈层用户”以及“圈层突破”展开讨论。《亲爱的·客栈2》立足于“授人以渔”式的共同经营，在响应“去明星化”之政策导向的同时，实现了“综艺+公益”的圈层突破和升级展现。

节目是需要服务于大众的，明星引领的综艺最终需要回归到素人身上。在节目制作之初，老板王珂就明确提出希望在“摸着石头过河”的过程中探索出适合当地白狼镇鹿村的客栈经营模式，在节目录制结束后将客栈交还当地，从而实现可持续发展。温暖传递的同时，以培训当地村民的形式保障客栈的后续经营，助力当地的经济发展。

同时，“综艺+公益”的类型结合和圈层突破也拓宽了文娱产品的变现可能，内容产品的娱乐性和商业性得以实现平衡，也为其他经营体验类的综艺产品提供了借鉴模式。

1号结语

总结下来，1号认为《亲爱的·客栈2》基于第一季的基础上，在主题设置、内容操作以及圈层突破三个方面实现了“星素结合”的破局升级。不论是经营层面还是参与层面，素人都不再是一个噱头，明星也未在以“客”为主的客栈中喧宾夺主，反而在集欢笑和感动于一体的平淡中不断创造出新的话题与讨论，节目制作在政策之下寻找到了收视率和“限娱令”之间新的平衡点。

1号十分喜欢第六期节目中胖鹿先生温暖笔触下的一句话：“在这个世界上，每个人都有自己出场的那一刻”。当政策收紧，明星光环减弱，素人的加入成为了综艺节目制作的刚需。不论是明星还是素人，找到并安排好自己合适的“出场方式”才是“星素结合”模式下节目所需要探寻和摸索的。